你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.

轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

FoodNo1 轉煮意‧自己揀
家的味道·食譜
2月 23, 2026

「轉煮意‧自己揀」

575
「今日食乜好？」FoodNo1 將 27 年美食智慧轉化為互動體驗，由家味煮飯人帶領，找尋最適合家人的幸福靈感。 /* 強制移除左右 Margin，釋放被浪費的空間 */ .t3-mainbody .container, #t3-mainbody .container, .container,…

雞骨田七湯

食神夏季湯水點擊數: 24792

可強肝防病

天 氣 惡 劣 疾 病 特 別 易 生 ， 常 見 的 外 感 傷 風 和 咳 嗽 ， 如 果 身 體 疲 勞 而 精 神 不 足 ， 再 加 上 食 物 不 潔 ， 很 容 易 患 上 肝 炎 肝 病 。 當 有 食 慾 不 振 又 特 別 易 疲 累 ， 就 要 即 時 檢 查 身 體 。 病 向 淺 中 醫 ， 特 別 是 和 肝 有 關 的 疾 病 ， 眼 見 多 肝 癌 患 者 都 是 由 於 太 疲 勞 而 不 及 時 就 醫 ， 病 情 惡 化 ， 到 肝 癌 一 現 便 增 加 治 療 難 度 ， 死 亡 的 機 會 大 為 提 高 。

肝 病 是 防 勝 於 療 ， 老 一 輩 非 常 著 重 肝 臟 健 康 ， 福 建 一 帶 的 人 更 甚 ， 台 灣 人 、 潮 州 人 都 信 賴 片 仔 廣 ， 片 仔 廣 和 雲 南 藥 一 樣 ， 以 田 七 做 主 料 ， 有 很 好 強 身 治 病 能 力 。 藥 都 雲 南 、 四 川 一 帶 喜 歡 用 田 七 做 濃 湯 ， 田 七 有 很 好 食 療 效 力 ， 田 七 汽 窩 雞 便 是 著 名 田 七 濃 湯 。

廣 東 人 也 很 著 重 湯 水 ， 特 別 是 老 火 湯 ， 用 田 七 做 湯 ， 分 量 配 搭 比 較 重 要 ， 用 於 強 肝 防 病 健 體 ， 可 以 用 熟 田 七 片 五 錢 、 生 田 七 片 五 錢 、 雞 骨 草 四 兩 、 雞 骨 草 四 兩 、 圓 肉 一 兩 及 去 皮 老 雞 一 隻 ， 煲 上 三 小 時 ， 即 成 甘 香 而 好 味 湯 水 。 此 湯 論 食 療 功 效 補 血 強 身 、 加 強 抵 抗 力 、 強 肝 去 黃 疸 ， 在 夏 日 而 言 是 補 而 不 燥 湯 水 ， 特 別 是 工 作 過 勞 、 睡 眠 不 足 ， 很 多 小 病 在 這 段 時 間 形 成 ， 飲 雞 骨 田 七 湯 有 助 預 防 。

此 種 湯 水 最 好 是 強 肝 防 病 ， 而 且 消 炎 清 熱 又 不 太 寒 涼 ， 可 以 一 家 老 少 一 起 飲 用 。 香 港 天 氣 反 覆 ， 百 病 易 生 ， 用 上 述 湯 水 有 很 好 強 身 防 病 效 力 ， 比 雲 南 田 七 汽 窩 雞 更 勝 一 籌 。

加載更多湯水

  • 皮蛋紹菜南瓜湯
    簡易湯
    皮蛋紹菜南瓜湯
    04 2月 2026
    點擊數: 101
    🥗 描述： 這道皮蛋紹菜南瓜湯是一道快手滾湯。南瓜的香甜能吸引小朋友增加纖維攝取，紹菜清甜潤喉適合長輩，而皮蛋獨特的...

    看食譜..

  • 鹹排骨椰菜紅蘿蔔蜜棗湯：清甜回甘的驚喜
    簡易湯
    鹹排骨椰菜紅蘿蔔蜜棗湯：清甜回甘的驚喜
    20 1月 2026
    點擊數: 171
    🥗這道湯水展現了食材「原力配搭」的奧妙。醃製過夜的鹹排骨釋放出深層的鮮味，與椰菜、紅蘿蔔的天然清甜交織。加入蜜棗與甘...

    看食譜..

  • 牛油爆鹹蛋奶油小白菜湯
    瓜菜湯
    牛油爆鹹蛋奶油小白菜湯
    14 1月 2026
    點擊數: 153
    🥗這是一道結合了西方香氣與中式鮮味的創意湯水，更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。牛油的奶香激發出鹹蛋黃的油潤，...

    看食譜..

  • 蓮藕紅豆陳皮蓮子排骨湯
    秋冬湯水
    蓮藕紅豆陳皮蓮子排骨湯
    11 1月 2026
    點擊數: 1861
    描述 🥗這是一道充滿溫度的經典家常湯水，更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。蓮藕燉煮後粉糯清甜，紅豆與蓮子則為...

    看食譜..

  • 五色營養養生羹
    滋補養生湯
    五色營養養生羹
    03 1月 2026
    點擊數: 226
    這是一道體現中醫「五色入五臟」智慧的養生羹湯。我們運用「多重菌鮮融合法」，將海鮮菇、冬菇的鮮甜與雲耳的爽脆結合，再透...

    看食譜..

  • 家常滋補肉骨湯
    滋補養生湯
    家常滋補肉骨湯
    24 12月 2025
    點擊數: 243
    這道家常滋補肉骨湯是以經典肉骨茶為靈魂的溫補佳餚。它不僅能提供深層的滋養，更是一家人也可以各取所需的美味選擇：長輩能...

    看食譜..

  • 白菜紅蘿蔔湯
    瓜菜湯
    白菜紅蘿蔔湯
    23 12月 2025
    點擊數: 168
    這道白菜紅蘿蔔湯是一款非常純粹的家常清湯，強調的是食材本身的清甜與溫潤。它不僅是餐桌上解膩的好幫手，更是一家人也可以...

    看食譜..

  • 「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯
    秋冬湯水
    「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯
    20 12月 2025
    點擊數: 247
    ⏲️這道清熱降火「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯 是一道結合了「清、補、降」三重功效的高級家常湯。在芥菜（長年...

    看食譜..

  • 豆卜紹菜葉滾湯
    簡易湯
    豆卜紹菜葉滾湯
    26 11月 2025
    點擊數: 319
    🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜（大白菜）葉搭配吸收湯汁精華的豆卜（油...

    看食譜..

  • 菜乾蜜棗紅蘿蔔豬骨湯
    滋補養生湯
    菜乾蜜棗紅蘿蔔豬骨湯
    16 11月 2025
    點擊數: 461
    🍲這是一道廣東家庭常見的經典老火靚湯，具有清熱潤肺、滋養脾胃的功效。它利用了菜乾（菜乾）的獨特陳香和清熱作用，搭配紅...

    看食譜..

  • 鹹香魚片雜菌暖窩
    簡易湯
    鹹香魚片雜菌暖窩
    16 11月 2025
    點擊數: 186
    🍲鹹蛋魚片雜菌暖窩是一道以魚片為主，融合了多種蔬菜和菌類的滋養鍋物。我們選用嫩滑的龍利柳(鰨沙魚柳/比目魚) 魚片，...

    看食譜..

  • 花膠雞湯
    滋補養生湯
    花膠雞湯
    28 9月 2025
    點擊數: 821
    📜 花膠雞湯是一款著名的廣東滋補湯品，以湯色奶白、口感醇厚、膠質豐富而深受喜愛。這道湯的靈感來自於將「花膠」（魚肚/...

    看食譜..

  • 苦瓜粟米排骨湯
    夏季湯水
    苦瓜粟米排骨湯
    01 9月 2025
    點擊數: 767
    📜炎炎夏日，來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了！這道「苦瓜粟米（玉米）排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜...

    看食譜..

  • 莧菜海帶排骨湯
    夏季湯水
    莧菜海帶排骨湯
    01 9月 2025
    點擊數: 709
    📜莧菜排骨湯是一道經典的廣東家庭湯水。莧菜含有豐富的鐵質和膳食纖維，搭配排骨的鮮甜，湯水帶有蔬菜的清香，口感清潤...

    看食譜..

  • 西瓜皮海帶排骨湯
    簡易湯
    西瓜皮海帶排骨湯
    31 8月 2025
    點擊數: 743
    📜炎炎夏日，食完清甜多汁的西瓜，你是否習慣將西瓜皮丟掉？其實西瓜皮是個好東西，它清熱解暑、生津止渴，跟海帶、排骨一齊...

    看食譜..

    • 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇

    3餸1湯快手菜早餐湯水一週煮意甜品・小食寂寞粉麵女士食譜兒童食譜🍳加餸池

    >>> 推薦食譜

    推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
    food
    搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>

    健康資源合作：本站食療之健康指標與養生理論，由 hno1 2026 logo darker ( HealthNo1.com 成立於 1997 年) 提供專業數據支持。

    ©1999 to 2026 · FoodNo1.com · 二十六載滋味相伴「食物會過時，煮意永遠新鮮。」
    🍲FoodNo1 屬於那些真正珍惜「煲湯煮飯」的家庭。
    我們不靠抄襲，不求用戶加食譜，只以誠意與心意，默默耕耘，延續代代相傳的煮食文化根。
    👨‍👩‍👧 即使世上出現再多「AI 食譜」網站，
    🥣 也無法取代 FoodNo1 的 「家庭住家味 × 歷史真味 × 調補智慧」。
    ⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

    Main Menu

    滋味館 Menu