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- 土伏苓 30克
- 赤小豆 30克
- 薏米 30克
- 蜜棗 數粒
- 陳皮 1片
(以上材料可買湯包)
- 瘦肉250克
- 薑 1片

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- 鹽 適量
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- 赤小豆、土伏苓、陳皮、蜜棗、用清水浸30分鐘,沖洗後瀝乾水份備用
- 瘦肉洗淨飛水,盛起備用
- 煲滾約1.5公升水,放入所有材料,先用大中火滾20-30分鐘,再轉小火煲2小時
- 飲用時下鹽調味即可(不下鹽也可)

- 健脾祛濕
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📖 重要聲明(健康小提示)
本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。
如你現正接受治療、長期服藥、正值懷孕/哺乳期,或對某些食材曾有敏感/不適反應, 建議在飲用任何補益湯水或更改飲食前,先諮詢註冊醫生、營養師或相關專業人員意見。
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