十 28, 2024 1615 美式經典早餐這是一道經典的美式早餐,包含了多種營養元素,提供一天所需的能量。豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,能讓人飽足感十足。 材料 (2人份) 主料: 雞蛋 4顆 豬培根 4片 德式香腸 2條 吐司 2片…
七 09, 2025 1409 經典法式吐司📜經典法式吐司 Classic Sweet French Toast 是一道世界各地都非常受歡迎的早餐或早午餐點心。其做法是將麵包片浸泡在由雞蛋、牛奶 (或鮮奶油)、糖和香料 (如香草精或肉桂粉)…
9月 24, 2025 1343 椒絲腐乳通菜分類:時蔬鮮果📜 椒絲腐乳通菜是一道極具廣東風味的家常小炒。靈感來自於對腐乳的巧妙運用,將其獨有的鹹香與通菜的爽脆清甜相結合。腐乳經過搗爛和調味後,能完美地裹在每一條通菜上,搭配少許辣椒和蒜蓉 (蒜末)…
每週煮意 (#32) 十一 02, 2012 8745 紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯 黃金蒜上湯菠菜 美味豉油雞 豉椒炒蜆 粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 清炒蝦球 叉燒銀芽炒蛋 冬瓜炆火腩…
每週煮意 (#38) 十二 14, 2012 13905 南乳炆豬手 花枝韭菜花 麻婆豆腐 生果清潤甜湯 花甲炒銀芽 咸蝦醬蒸豬肉 紅燒提子乾香茄子 明目潤膚豬潤湯 南瓜粟米湯 梅菜蒸排骨 鴛鴦芹炒墨魚絲…
十 24, 2025 693 猴頭菇紅棗雞腳湯季節養生湯這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材,富含多醣體,有助於保護和修復胃黏膜;搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效,使得湯頭口感醇厚,營養價值極高。它能從根本上調理脾…
八 20, 2025 1565 海底椰百合燉瘦肉湯時令住家湯📜「海底椰」並非生長於海底,而是一種來自非洲或東南亞的熱帶植物果實。這款海底椰百合燉瘦肉湯以其清甜、滋潤的特性,成為秋季養生的熱門選擇。它能清燥熱、潤肺止咳,同時滋養身體,特別適合需要滋潤養顏的家庭成…
八 20, 2025 1631 百合紅棗銀耳羹時令住家湯📜銀耳膠質潤膚,百合安神,紅棗養血;口感順滑的秋季潤燥甜湯。 吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:銀耳 1 朵(泡發去蒂撕小塊) 副料:乾百合 25 g、紅棗 6…
六 04, 2024 2739 上海粗炒上海粗炒是一道經典上海家常菜,以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道,豬肉鮮嫩,蔬菜清脆,搭配醬油、蠔油等調味料調味,風味濃郁,讓人回味無窮。吃港式炒粉…
二 09, 2025 1240 咖哩排骨肉絲炒河粉這道菜融合了馬來西亞的「炒貴刁」的概念,以及廣東菜中常見的排骨和肉絲,再加入咖哩的風味。炒貴刁是一種以寬河粉(貴刁)為主料,搭配各種配料和醬料炒製的料理,常見於…