咖央多士 ( 東南亞風味 )
📜咖央多士（Kaya Toast），是新加坡和馬來西亞等地非常經典且受歡迎的早餐或下午茶點心。它以烤至金黃酥脆的薄片多士(吐司) 為基底，塗抹上香甜濃郁的咖央醬 (…
西式滑蛋（Scrambled Eggs）
西式滑蛋（Scrambled Eggs）是一道常見的西式早餐。它口感嫩滑，味道鮮美，製作簡單，深受人們喜愛。 材料成份 主料：雞蛋 2 顆 副料：牛奶或奶油 1 湯匙，鹽 適量，胡椒粉…
鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲
分類:快手菜 / 簡易料理
鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲是一道自由烹飪家常菜，鹹蛋黃的濃郁香氣搭配鮮蝦的甜美、節瓜的清爽和粉絲的滑溜，是一道色香味俱全的料理。 材料成份 主料：鮮蝦 6隻、節瓜 1條、粉絲 3札 副料：鹹蛋黃…
每週煮意 (#24)
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 咸蝦醬蒸豬肉 龍井泡蝦球帶子 紅燒提子乾香茄子 明目潤膚豬潤湯
每週煮意 (#15 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 翠塘豆腐 白勺鮮墨魚 酥炸南乳雞搥 菊花魚片湯
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯
鷓鴣自古便是滋補聖品，民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥)，是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚，富含多醣體，有助於增強免疫力，特別適合在…
今日煮意 ( #46 )
蘋果焗豬扒 半殼蠔配(酸青瓜及黑豆汁) 大蝦茄子沙律 周打魚湯
今日煮意 ( #101 )
牛油煎白飯魚 金針雲耳蒸雞 青瓜雲耳炒肉片 節瓜雪梨湯
今日煮意 ( #32 )
蕃茄蛋炒牛肉 豉汁帶子蒸豆腐 腐乳炒通菜 消暑袪濕冬瓜湯
