日式玉子燒配味噌湯
📜日式玉子燒配味噌湯是經典的日式早餐組合，深受日本家庭和世界各地人們的喜愛。玉子燒（日式煎蛋卷）口感軟嫩，層次豐富，帶有淡淡的甜味和高湯的鮮味。搭配一碗暖心暖胃的味噌湯，湯頭鮮美，配料豐富，提供植物蛋…
蜜香暖心蕃薯鬆餅
蕃薯，又稱地瓜，在亞洲飲食文化中佔有重要地位，其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆，帶來溫暖樸實的風味，故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中，panc…
每週煮意 (#42)
金銀蛋白菜仔 荷葉蒸雞 笑哈哈洋蔥蝦 花生木瓜湯 雙椒炒雞絲 梅菜蒸鯇魚腩 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜湯 勝瓜雲耳炒肉片 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蒜子上湯西洋菜…
每週煮意 (#9 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯
鷓鴣自古便是滋補聖品，民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥)，是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚，富含多醣體，有助於增強免疫力，特別適合在…
祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)
📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水，味道清甜，能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒，赤小豆則能利水消腫，兩者搭配相得益彰，是換季時節的理想選擇。 🧂 材料（主料 / 副料）…
今日煮意 ( #86 )
芫茜魚片豆腐湯 豆豉蒸排骨 油鹽粉絲蜆 金銀蒜炒白菜
今日煮意 (#248)
五香牛腩炆薯仔 豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色） 雞油手撕包心菜 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
今日煮意 ( #11 )
豉汁蒸排骨 油鹽粉絲蜆 魚露炒雜菜 花膠老雞湯
