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今日菜式 ( 每日新煮意 ) 食譜

蘑菇薯條燜五花腩
豬肉料理
1月 23, 2026

蘑菇薯條燜五花腩

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🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」：先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條，再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度，最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計，讓您能根據當下的需求，靈活變換成撈麵、下飯菜、乾煎主食或是以薯條代替澱粉，展現了 Foodno1 對食材性格的精準掌握。…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

黑白淡奶港式奶茶
七 06, 2025 713

港式奶茶

作為早餐或下午茶的飲品，都是不可或缺的選擇。一杯正宗的港式奶茶，不僅是味蕾的享受，更是對香港這座城市獨特情懷的品味。 🧂 材料 主料： 紅茶包或紅茶葉 ☕：2-3 包（或 2…
香濃豆漿
七 09, 2025 575

香濃豆漿

📜豆漿是中華傳統的經典飲品，以其豐富的植物蛋白和獨特的豆香而廣受喜愛。一杯溫熱的自製豆漿，不僅能提供身體所需的營養，其細膩的口感和天然的清甜，更是開啟美好一天的最佳選擇。無論是搭配中式早餐如油條、包子…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

9月 21, 2024時蔬鮮果 712

豉蒜椰菜花

這道菜色簡單易做，香氣撲鼻，是下飯的好選擇。豆豉的鹹香與蒜頭的辛香完美地襯托出椰菜花的鮮甜，而紅椒的鮮豔色彩則增添了視覺上的享受。 材料 主料： 椰菜花一顆、紅椒一個 副料：…
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七 05, 2024

蜆肉炒蛋

海鮮料理 3402
蜆肉炒蛋是一道自由烹調家常菜，做法簡單，營養豐富。蜆肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有健脾開胃…
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每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 ( #18 )

七 29, 2012 6726
茄子班腩燒肉煲
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 茄子班腩燒肉煲 蒸水蛋 芥蘭炒牛肉 清補涼瘦肉湯

每週煮意 (#49)

七 28, 2025 589
京醬五花粒 3891.0
京醬五花粒 椰汁日本南瓜大蝦 橄欖油水炒椰菜花高麗菜 清甜蜜棗白菜湯 椰菜花芋頭小炒 培根蘆筍 薑葱芫荽蒸青班 荷包蛋蘿蔔湯 梅菜蒸茄子 薯仔燜豬腩肉…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

十 24, 2025 28

霸王花豬肺湯

季節養生湯
霸王花（又稱劍花）是廣東地區煲湯的常見食材，素有「清熱潤肺、止咳化痰」的功效。這款霸王花豬肺湯是應對秋季乾燥，預防呼吸道不適的傳統食療方。豬肺能以形補形，輔助滋養肺部，湯頭清甜不膩，對於長期吸煙、經常…
冬瓜排骨湯
十 18, 2025 472

冬菇紅棗冬瓜排骨湯

時令住家湯
🍲冬瓜排骨湯是中華家庭餐桌上最常見也最受歡迎的家常湯品之一。這道湯水以清熱解暑的冬瓜，搭配滋補的排骨 (排骨肉)…
蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯
九 04, 2025 850

蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯

季節養生湯
秋天乾燥，想滋潤身體、清熱潤肺？這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效，搭配豬𦟌的鮮美，能有效止咳化痰，讓身體遠離秋燥困擾。…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

西芹芥蘭炒鮮魷

今日煮意 ( #64 )

七 04, 2012點擊數: 3795
西芹芥蘭炒鮮魷 魚滑炒白蘿蔔 牛油果豬排 雲腿冬瓜湯
蕃茄洋蔥炒沙白

今日煮意 ( #155 )

十一 13, 2012點擊數: 4281
蕃茄洋蔥炒沙白 梅子蒸排骨 雙菇扒白菜仔 梨乾瘦肉湯
玻璃海鮮汁蒸豆腐

今日煮意 (#261)

七 26, 2025點擊數: 385
今日煮意（#261） 玻璃海鮮汁蒸豆腐 豉汁排骨（微波脆油條） 肉碎薯粒炒洋蔥 湯水推薦：以下三款任選 冬瓜盅 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 白苦瓜排骨湯

《寂寞粉麵（等你）》

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十一 14, 2024 757

肉絲椰菜炒上海麵

這道經典的上海家常菜，將肉絲的鮮香與椰菜的爽脆完美結合，搭配Q彈的上海麵，口感豐富，滋味濃郁。是一道簡單易做又美味的快手麵食。…
雪菜黃魚肉絲麵, 黃魚麵, 雪菜料理
二 11, 2025 694

雪菜黃魚肉絲麵

雪菜黃魚肉絲麵是一道結合了傳統食材與創新烹飪手法的麵食料理。雪菜，即雪裡紅，以其獨特的風味和口感，在中國傳統飲食中佔有重要地位。黃魚，又稱馬友魚，肉質細嫩鮮美，…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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