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《食材指南》,解鎖天然食材的855養生密碼

每週煮意 ( #17 )

七 22, 2012 6572
海龍海馬准山湯
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 海龍海馬准山湯 炒黃金翠玉瓜 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐

每週煮意 (#30)

十 19, 2012 8637
啫啫唐生菜
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯 沙嗲牛肉粉絲煲 椒絲腐乳唐生菜 紅燒魚塊 海底椰豬展湯 肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞…

今日煮意 ( #191 )

一 07, 2013 6995
羅漢果粟米湯
羅漢果粟米湯 芝士蝦 蝦醬炒肉片 西芹芥蘭炒鮮魷

今日煮意 ( #177 )

十二 14, 2012 5715
南乳炆豬手
南乳炆豬手 花枝韭菜花 麻婆豆腐 生果清潤甜湯

今日煮意 ( #79 )

七 27, 2012 4562
茄子炆倉魚
茄子炆倉魚 合掌瓜炒肉片 黃金黑椒牛肉粒 蒜香田雞湯

今日煮意 ( #84 )

八 03, 2012 3956
椒絲腐乳唐生菜
椒絲腐乳唐生菜 薑蔥豉油雞 青蒸桂花魚 雪梨南北杏瘦肉湯
九 03, 2020 1560

蝦醬冬菇肉絲"雲吞皮"

這味是筆者從小食大的媽媽菜,想起便懷念起我媽媽!要煮外面吃不到的美食,便要花點時間! 配合得好亦只是一小時。 難度: 中等 (只是時間的預備功夫)2-3人份量…

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