三 28, 2024 1172 烤芝士三明治 [Grilled Cheese]烤芝士三明治是一種經典的西式料理,由兩片麵包夾著芝士,經過加熱後製成。烤芝士三明治口感香濃,外酥內軟,是許多人喜愛的早餐、午餐或宵夜選擇。 材料成份 主料: 方包/吐司 2 片 芝士 Cheedar…
七 08, 2025 519 蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬📜蒸蘿蔔糕是香港茶樓和街頭小吃的經典代表,也是農曆新年必備的應節食品。它以白蘿蔔絲、粘米粉為主要材料,加入臘腸、蝦米、冬菇等配料蒸製而成,口感軟糯、清甜帶鹹香。這份食譜將聚焦於蒸好的蘿蔔糕,切成方塊,…
2月 22, 2025雞鴨鵝料理 1067 電飯煲鹽焗雞鹽焗雞是粵菜的經典名菜,起源於廣東東江地區。傳統做法是用粗鹽將雞包裹,放入砂鍋中焗熟。而電飯煲鹽焗雞則是現代家庭改良的做法,利用電飯煲的保溫和燜煮功能,使雞肉鮮嫩入味,更方便快捷。 材料 主料:…
每週煮意 (#27) 九 28, 2012 7092 薑絲炒鯇魚腩 蒜茸蒸茄子 肉碎炆南瓜 粟米鬚紅蘿蔔湯 節瓜肉片豆腐湯 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 魚露炒雜菜 蕃茄牛肉燴魷魚 蒜汁浸莧菜 滷水牛腱肉 雪菜炒鮮魷…
十 16, 2025 691 栗子淮山雞腳湯季節養生湯栗子淮山雞腳湯——健脾補腎、強筋骨的秋日滋補靚湯 📜這款栗子淮山雞腳湯是秋季滋補的經典選擇。進入深秋,天氣轉涼,中醫強調應「健脾補腎」。湯中的栗子 (板栗) 能益氣健脾、補腎活血;淮山 (山藥)…
十 10, 2007 24208 炒"楊州"即食麵炒 "楊州" 即食麵 輕巧家居煮食 炒"楊州即食麵" 以輕便配料炒即食麵 在家中多食用以湯配味粉的即食麵,現提供一款以輕便配料炒即食麵給大家在家中享用。…