鷹嘴豆生菜雞蛋炒粟米
這道菜的命名直接點出了其主要食材：鷹嘴豆、生菜、雞蛋和粟米（玉米）。這道菜由於食材簡單常見，而重點在於其營養均衡和快速方便的特性，適合現代忙碌的生活步調。 材料 主料： 鷹嘴豆 生菜 雞蛋 粟米粒 副料： 蒜蓉 薑蓉 蔥花…
眼睛乾澀不適 就喝桑葚養眼茶
辦公族打電腦盯螢幕，又待在冷氣房一整天，或是經常低頭滑手機，眼睛總感覺乾澀、疲乏，甚至模糊不清；中醫師莊雅惠推薦一款「桑葚養眼茶」，具有滋潤眼睛、明目保養的功效，還能提神醒腦。
3C族易眼睛疲勞
莊雅惠, 開業中醫診所院長指出，現代人常有過度用眼的壞習慣，尤其3C產品盛行，人手一支智慧型手機，無時無刻都在低頭滑手機；但近距離、長時間用眼，再加上不正確的姿勢，很容易造成眼睛疲勞。
過度用眼很傷眼
莊雅惠強調，過度用眼不只會造成近視問題，包括弱視、白內障、青光眼、視網膜病變、黃斑部病變等眼疾也都大有關係，嚴重更會導致失明，建議從小就應開始「養眼」，除了適時休息外，可也透過中藥茶飲預防眼睛退化。
桑葚養眼茶滋潤
莊雅惠推薦一款「桑葚養眼茶」，材料有黃耆3錢、紅棗6錢、桑葚3錢及薄荷1.5錢，可分成4份適合飲用2至4天，每份用250cc沸水，浸泡約5至10分鐘，可當作日常茶水飲用，具有滋潤眼睛、改善眼淚不足及疲倦的功效。
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