用鹽良方

我們一般用的食用鹽，除了用於調味食用外，還有其他功能，以下為介紹數樣用法，可試試看：

• 如果你掉棄整個雞蛋在地板上，倒入鹽在雞蛋裡，稍侯片刻，便可用掃把將雞蛋完整掃去而沒有一點混亂。

• 用鹽水浸泡染色手帕，可變潔白。

• 撒鹽在架上可使螞蟻遠離。

• 將魚浸泡在鹽水片刻，會容易去掉魚鱗。

• 放幾個粒大米在鹽瓶中會容易灌注。

• 加食鹽在沙律裡可添美味。

• 一杯鹽水可試驗雞蛋是否新鮮；鮮蛋下沉; 壞蛋浮面。

• 烹飪雞蛋時加少許鹽於開水中，就算裂紋蛋仍會留在殼裡。

• 打蛋白時洒入些微鹽會容易使蛋白鬆散。

• 將皺皮的蘋果浸泡在鹽水裡可變回狀。

• 煎薄餅前先搽鹽在鍋裡，不會黏底。

• 第一次使用牙刷前泡在鹽水，它們會更耐用。

• 使用鹽清潔變色咖啡壺。

• 混合鹽和松節油可美白浴缸和馬桶。

• 用鹽水將堅果浸泡過夜，果殼便輕易被打開。

• 混合鹽、醋和麵粉可有效清潔黃銅、銅、錫等。

• 令鮮花更長壽可在水加少許鹽。

• 倒入一堆鹽在染污地毯上可除污積。

• 擦上鹽的濕布可清潔熨燙表面。

• 用雙鍋爐時加入少許鹽在水烹煮，食物更快煮妥。

• 淡鹽水沖洗眼睛可減剌痛。

• 鹽水漱口有效減輕喉痛。

• 加入新鮮薯仔可調淡過鹹的湯或炆的食物?

• 鹽和蘇打粉可除冰箱氣味。