豆豉鯪魚西蘭花 五 21, 2024 時蔬鮮果 540 Food No.1 豆豉鯪魚西蘭花是一道經典的粵菜，以鹹香的豆豉和滑嫩的鯪魚搭配清脆的西蘭花，營養豐富，口感鮮美。這道菜的做法簡單易行，適合家庭製作。 材料成份 主料： 鯪魚罐頭 1 罐 西蘭花 1 朵 副料： 蒜瓣 3 瓣 蔥花 適量 食鹽 適量 糖 適量… 點 看 >> 食譜
香芋炆牛肋條 七 27, 2024 牛肉料理 1123 Food No.1 這道香芋炆牛肋條是自由烹調的美味家常菜，做法簡單，但味道卻異常鮮美。炆煮軟爛的牛肋條搭配綿密香甜的芋頭，讓人食指大動。 除了美味可口之外，這道菜還富含營養，是均衡飲食的絕佳選擇。 ( 最尾有實用煮食資訊 - 牛肋條和牛腩的差異 )… 點 看 >> 食譜
乾煎南瓜，豬扒粒 五 16, 2024 時蔬鮮果 706 Food No.1 乾煎南瓜，豬扒粒是一道簡單易做的家常菜，以南瓜和豬扒為主要食材，搭配蔥白和醬油調味。南瓜富含維生素 A、C 和… 點 看 >> 食譜
雞蛋薯仔生果沙律 六 19, 2024 冷盤 & 前菜 1016 Food No.1 雞蛋薯仔生果沙律是一道經典的西式沙拉，做法簡單，營養豐富。它以煮熟的薯仔和雞蛋為主要食材，搭配酸甜的沙拉醬，以及各種蔬菜水果，口感豐富，老少皆宜。 材料成份 主料： 薯仔 2 個 雞蛋 3 個 副料： 沙拉醬 適量 提子 1/2 杯 青瓜… 點 看 >> 食譜
蝦醬通菜牛肉 五 06, 2024 時蔬鮮果 1046 Food No.1 蝦醬通菜牛肉是一道經典的粵菜，以蝦醬的鹹香和通菜的清脆爽口搭配牛肉的鮮嫩多汁，深受人們喜愛。這道菜的做法簡單易學，適合家庭日常烹飪。 材料成份 主料 牛里脊肉 200克 通菜 300克 副料 蝦醬 1茶匙 (按此查看>>蝦醬)… 點 看 >> 食譜
薑汁蕃薯糖水 六 26, 2024 小食 & 甜點 467 Food No.1 薑汁蕃薯糖水是一道傳統的家中甜品，以香甜的紅薯和薑絲熬煮而成，具有溫暖脾胃、促進消化等功效。薑汁蕃薯糖水是一道美味又營養的甜品，值得您一試。 材料成份 主料： 紅薯 500 克 水 1 公升 副料： 薑絲 適量 糖 適量 材料份量… 點 看 >> 食譜
美式牛油果鬆餅 十 23, 2024 早餐 & 早午餐 354 YouareChef 這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋，經過焗烤後，口感更豐富，營養滿分。 材料 主料： 熱香餅粉/Pancake Powder 3大匙羹。 (依照包裝指示準備麵糊) 150 ml/亳升… 點 看 >> 食譜
蓮藕炆排骨 七 02, 2024 豬肉料理 2615 Food No.1 蓮藕炆排骨是一道經典的粵菜，以排骨和蓮藕為主料，加入南乳、柱侯醬等調味料燉煮而成。排骨肉質鮮嫩，蓮藕清脆爽口，醬香濃郁，是一道非常下飯的菜餚。 (最後有實用資訊: 「炆」和「燜」的分別) 材料成份 主料： 排骨 500克 蓮藕 500克… 點 看 >> 食譜
