經 常 感 到 口 渴 乾 涸 、 心 煩 氣 燥 、 夜 眠 不 安 、 心 悸 失 眠 ， 用 金 針 、 豆 腐 煲 瘦 肉 湯 ， 能 收 除 內 熱 ， 增 進 食 慾 ， 兼 可 保 健 乳 ， 健 脾 安 神 。材 料金 針               1 兩瘦 肉

材 料 豬 腸                 1 斤

血 氣 不 足 ， 夜 夜 失 眠 ， 可 飲 蛋 黃 二 蓮 湯 滋 補 一 下 ， 這 款 湯 水 既 能 養 血 滋 陰 ， 亦 能 治 療 失 眠 ， 兼 可 保 健 身 體 。 材 料 雞

材料 鵪 鶉 4 隻 瘦 肉 4 兩 白 蓮 子 1 兩 芡 實 1 兩 淮 山 5 片 陳 皮 1 / 2 個 做法 淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水

材料 紅 棗 1 0 粒 牛 腱 1 隻 陳 皮 1 / 4 個 做法 牛 腱 出 水 洗 淨 。 陳 皮 浸 軟 。 紅 棗 洗 淨 。 煮 沸 適 量 清 水 後 ， 把 所 有 材

這是一道展現「極致滋養」與「家常情懷」完美平衡的藥膳。海參的補腎益精、鮑魚的滋陰清熱，配上整隻雞熬出的濃郁膠質與紅棗的溫潤甜味，構成了一碗深層修復身心的湯水。家慧在創作時特別加入陳皮理氣，讓這份厚重的滋補能更順暢地被身體吸收，是守護全家人元氣的尊貴傑作。鮑魚海參紅棗雞湯——大補元氣、滋陰養顏