2-3人份量
- 青蘿蔔 1棵
- 紅蘿蔔 2棵
- 排骨 2件
- 蜜棗 8粒
- 鹽 適量
- 青蘿蔔去皮洗淨，切件
- 紅蘿蔔去皮洗淨，切件
- 蜜棗洗淨
- 排骨洗淨，飛水備用
- 煲滾約 2 公升水，加入所有材料
- 大滾15分鐘後，轉慢火煲約2小時即可
補而不燥，健體，也有消渴的食療功效
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青紅蘿蔔排骨湯
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