馬蹄竹蔗茅根湯

材 料

• 紅 蘿 蔔 1 個
• 馬 蹄 1 0 個
• 竹 蔗 1 紮
• 茅 根 1 紮

做法

1. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 。 

2. 馬 蹄 去 皮 。 

3. 竹 蔗 用 刀 切 成 條 段 。 

4. 煮 沸 適 量 清 水 後 ， 把 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 再 滾 後 慢 火 煲 3 小 時 。