荔枝乾 (Dried Lychee)
🍒 荔枝乾 (Dried Lychee) 補血益氣 × 養心健脾 × 溫潤滋補 荔枝乾係將荔枝鮮果烘乾而成，精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補血益氣、養心安神同健脾理氣嘅功用，係冬日滋補與氣血不足者嘅良友。
石斛山萸豬腱湯
血 氣 皆 虛 ， 精 神 不 振 ， 飲 石 斛 山 萸 豬 腱 湯 ， 可 補 肝 腎 ， 滋 陰 明 目 ， 功 效 顯 著 。
| 材 料石 斛 4 錢 山 萸 肉 3 錢 豬 腱 15 元 淮 山 4 錢 杞 子 3 錢 水 4 碗 鹽 1 茶 匙 |
做法
- 石 斛 浸 洗 ， 將 已 洗 淨 的 石 斛 切 碎 。
- 所 有 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 改 用 文 火 煲 三 個 半 小 時 ， 落 鹽 即 成 。
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黑豆 (Black Bean)
🫘 黑豆 (Black Bean) 腎之谷 × 補腎烏髮 × 抗氧化專家 黑豆皮黑肉青（或黃），營養豐富，被譽為「腎之谷」。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有滋陰補腎、活血利水同烏髮美容嘅功效，係對抗衰老與增強體質嘅重要豆類。
今日煮意 (#266)
今日煮意（#266） 酸辣木耳 蒜香微波三文魚 豬扒條香菇椰菜花 湯水推薦：以下三款任選 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 鮮茄紫菜蛋花湯 南瓜王子菇海帶味噌湯
香辣燴粉絲
粉絲在中國有著悠久的歷史，常以其細滑的口感和易於吸收湯汁的特性，成為家常菜和宴席上的常見食材。[燴]則是一種將食材與湯汁一同烹煮，使其入味濃稠的烹飪方式。這道「香辣燴粉絲」在傳統燴粉絲的基礎上，突出了蒜蓉的香氣和辣椒的風味，更符合現代人對口…
每週煮意 (#47)
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