豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜
豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜是一道簡單易做的家常菜,做法簡單,味道鮮美。蘑菇、甜椒和椰菜都是營養豐富的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜,也可以作為配菜。 材料成份 主料:蘑菇 200 克、甜椒 1…
![]() | 材 料 西 洋 菜 ( 切 段 ) 1 / 2 斤 | 調 味 份 量 1 . 2 . |
做法
- 牛 肉 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 2 0 分 鐘 。
- 將 煲 滾 4 碗 水 放 入 西 洋 菜 及 薑 片 , 煮 約 1 0 分 鐘 。
- 加 入 醃 過 的 牛 肉 , 水 再 滾 起 即 可 , 用 調 味 料 ( 2 ) 調 味 後 試 味 即 可 。
![]() | ![]() |
西 洋 菜 | 牛 肉 片 |