紅蘿蔔五香雞翼 (電飯煲料理)
這道菜以雞翅為主料，搭配紅蘿蔔，以電飯煲烹飪而成。雞翅經過醃製，入味濃郁，肉質鮮嫩；紅蘿蔔香甜軟糯，營養豐富。這道自由烹飪的菜式簡單易做，適合一個人開飯或家庭料理。 材料成份 主料：雞翼/雞翅 10隻 副料：紅蘿蔔 1根、蒜 3瓣、薑…
家常菜分類 - 拉下選擇
蝦醬豆腐卜蒸豬肉
- 豬肉(半肥瘦)250克
- 豆腐卜 5件
- 鹹蝦醬/膏 適量
- 蒜頭 2 粒
- 糖 適量
- 生粉 適量
- 豆腐卜略沖洗表面，捏乾水，切半，備用
- 蒜頭去皮，切成蓉備用
- 豬肉洗淨切片，盛起
- 鹹蝦醬加入小量開水、糖、生粉、蒜蓉拌勻
- 豬肉片加入鹹蝦醬拌勻，醃約二十分鐘備用
- 豆腐卜平均鋪在碟上，醃好的豬肉片放在豆腐卜上
- 燒熱滖水，大火隔水蒸約 12 分鐘即可
- 享用前加一點芝麻油及拌勻
- 喜歡辣的，可加入小許辣椒絲，調味
- 豆腐卜吸入鹹蝦及肉味特別好味
今日菜式 天天不同
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橄欖油水炒椰菜花高麗菜
這道橄欖油拌炒椰菜花和高麗菜是一道簡單易做的菜餚，非常適合素食主義者或正在尋找健康晚餐選擇的人。椰菜花和高麗菜富含維生素和礦物質，而橄欖油則含有健康的脂肪酸。這道菜可以作為主菜或配菜食用。…
欖菜肉片豆腐 (微波料理)
欖菜肉片豆腐是一道簡單易做的家常菜，只需將豆腐切塊、肉片切片、欖菜醬拌勻，即可放入微波爐加熱即可享用。這道菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，適合男女老少食用。 ( ***有用資料在最低 ) 材料成份 主料：…
