王不留行瘦肉湯

產後湯水

產 留 血 氣 不 足 ， 虛 損 乏 力 的 婦 女 ， 飲 王 不 留 行 瘦 肉 湯 ， 可 改 善 食 慾 不  振 、 乳 汁 不 足 或 稀 少 情 況 。 因 為 湯 中 的 王 不 留 行 ， 功 能 活 血 通 行 ， 增 加 乳 汁 ， 對 產 後 血 虛 氣 弱 最 有 幫 助 。

材 料：

• 水 4 碗
• 豬 瘦 肉 4 兩 
• ( 要 出 水) 
• 黃 蓍 6 錢
• 王 不 留 行 　 3 錢

調 味 料：

• 鹽 　 半 茶 匙 ( 撥 平 茶 匙 面)

做 法：

瘦 肉 切 件 ， 先 出 水 。

王 不 留 行 用 水 洗 淨

將 已 洗 淨 的 黃 蓍 、 王 不 留 行 和 瘦 肉 放 入 煲 內 ， 加 入 4 碗 水 煲 滾 後 ， 改 用 文 火 煲 兩 小 時 ， 落 鹽 調 味 ， 便 可 飲 用 。

王不留行、黃蓍, 在 藥 材 舖 有 售 。

禁忌
陰 虛 ， 口 乾 便 燥 者 不 宜 飲 王 不 留 行 瘦 肉 湯