蟲草花北芪雞湯（滋陰養顏、強身健體）
蟲草花北芪雞湯滋補而不燥，適合提升體力及日常養生。蟲草花養肺補氣，北芪補氣固表，雞肉補充蛋白質，湯味甘潤，適合體虛或轉季時作日常調理。 蟲草花北芪雞湯——滋陰養顏、強身健體的滋補湯水 (Cordyceps Flower,…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
金銀蒜炒白菜
- 白菜1斤
- 蒜頭4粒
- 鹽少許
- 鹽少許
- 白菜洗淨，切段，備用。
- 蒜頭全部切粒，其中一半用兩湯匙油以很慢火炸至金黃色，因蒜很易焦故要小心看著（一次可以做多些，放在雪櫃慢慢用）。
- 油鍋的油不要倒，用來炒菜，放餘下的蒜粒，爆香鍋油，下菜炒至熟，加鹽調味上碟，在面上灑上金蒜粒即成。
- 白菜 - 味甘寒，含蛋白質、磷、鈣、維他命C及纖維，可清熱除煩，解渴利尿，通腸胃。
- 蒜 - 含蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維等，能去腥味，抑制細菌滋生及驅蟲等功效。
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蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵
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