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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

太陽蛋咸牛芝士鬆餅
四 10, 2025 1096

美式風味咸牛蛋捲餅

咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但…
鮮茄炒蛋配烘多士
七 06, 2025 802

鮮茄炒蛋配烘多士

📜鮮茄（番茄）炒蛋配烘多士（烤吐司）是一道經典的家常早餐，不僅色彩鮮豔誘人，而且營養豐富、製作簡單快捷。滑嫩的炒蛋融合了番茄的清甜和微酸，再搭配香脆的烘多士，口感層次豐富，味道開胃。這份早餐兼具蛋白質…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

1月 09, 2025快手菜 / 簡易料理 1249

蝦仁滑蛋炒三蔬

這道菜名直接描述了食材和烹飪方法，沒有特殊的文化或歷史背景。 材料 主料： 新鮮蝦仁 雞蛋 青瓜 粟米粒 鷹嘴豆 副料： 煙肉 蔥花 材料的功效或好處 蝦仁:…
蝦仁滑蛋炒三蔬
一 31, 2025

南乳燜豬手

豬肉料理 1900
南乳，又稱豆腐乳，是一種傳統的中國發酵食品，帶有獨特的風味。用南乳來燜豬手，是一道經典的粵菜，以其濃…
南乳炆豬手

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#36)

十一 30, 2012 13492
中式排骨
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…

每週煮意 ( #5 )

四 29, 2012 10218
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 香草焗雞 蠔仔肉碎粉絲 磨豉醬蒸豆腐 粉葛赤小豆豬展煲生魚

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

花旗參石斛杞子瘦肉湯
八 20, 2025 988

花旗參石斛杞子瘦肉湯

時令住家湯
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目，配瘦肉清甜；屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗…
蟲草花雞湯
十 16, 2025 865

蟲草花雞湯

季節養生湯
蟲草花雞湯——增強免疫力、補氣養身的首選溫和湯水 📜蟲草花雞湯是近年來備受推崇的養生湯品，其藥性平和，不寒不燥，尤其適合季節交替時用來溫和地調理身體、增強免疫力。蟲草花( 並非冬蟲夏草)…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

大芥菜排骨湯

今日煮意 ( #165 )

十一 26, 2012點擊數: 5034
大芥菜排骨湯 蒜茸肉絲炒西芹 紅衫魚煮蕃茄 蒜子瑤柱豆苗
梅菜蒸魚頭

今日煮意 ( #69 )

七 12, 2012點擊數: 3839
梅菜蒸魚頭 南瓜炆排骨 素鴨扒菜心 薯仔蕃茄牛肉湯
薑絲炒鯇魚腩

今日煮意 ( #125 )

九 28, 2012點擊數: 3520
薑絲炒鯇魚腩 蒜茸蒸茄子 肉碎炆南瓜 粟米鬚紅蘿蔔湯

《寂寞粉麵（等你）》

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七 10, 2024 1573

蔥白紅蔥炒烏冬

蔥白紅蔥炒烏冬是一道簡單易做的家常菜，只需要幾種常見的食材即可完成。蔥白的清香和紅蔥頭的濃郁香味完美融合，搭配滑嫩的烏冬，讓人胃口大開。這道菜營養豐富，含有豐富…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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