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《寂寞粉麵(等你)》

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豆板醬午餐肉青瓜絲炒麵

六 24, 2024 點擊數: 385
豆板醬午餐肉青瓜紅椒絲炒關東麵是一道簡單易做的自由烹調家常菜,做法簡單,味道鮮美。午餐肉鹹香可口,青瓜清脆爽口,紅椒絲鮮…
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蝦仁青瓜烏冬

七 21, 2024 點擊數: 1223
這道蝦仁青瓜烏冬是一道清爽可口又營養均衡的麵食。鮮甜的蝦仁搭配爽脆的青瓜,再佐以彈牙的烏冬麵,口感豐富。簡單的調味讓食材…
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滑蛋蝦仁炒河

四 25, 2012 點擊數: 9755
河粉 1斤 蝦 半斤 蔥 1條 蛋 3隻 醃料 - 蝦: 鹽 1/4茶匙 麻油 1/2茶匙 胡椒粉 少許 調味料: 鹽…
麵食製作材料

麵食製作材料、烹煮技巧與湯底

十 11, 2025 點擊數: 86
麵麵俱到:中華麵食製作材料、烹煮技巧與湯底絕配…
滑蛋蝦仁牛肉炒蝦米腸

滑蛋蝦仁牛肉炒蝦米腸

四 21, 2025 點擊數: 441
這道菜是將經典的滑蛋蝦仁和滑蛋牛肉的做法巧妙結合,並加入了口感獨特的炒蝦米腸。蝦米腸的加入不僅豐富了口感層次,也帶來了類…
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蕃茄即食麵 (公仔麵)

八 15, 2012 點擊數: 13436
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵,…
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蝦仁烏冬

十 21, 2024 點擊數: 399
這道「蝦仁烏龍麵」是一道簡單又美味的自由烹調料理,Q彈的烏龍麵搭配鮮甜的蝦仁,口感豐富,滋味鮮美。無論是當作主食或輕食都…

自炒-乾炒牛河

五 19, 2008 點擊數: 18307
牛肉 半斤 芽菜 1/4竹中斤 洋蔥 一小個 河粉 一斤 (2-3人份量) 青蔥 2-3條

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

紅棗核桃補血養顏粥

紅棗核桃補血養顏粥

七 10, 2025 點擊數: 248
📜這道「紅棗核桃補血養顏粥」融合了中醫的養生智慧,以紅棗的補血益氣和核桃的健腦養心功效,為您提供一碗從內而外滋養的早餐。…
台式蛋餅配醬油膏

台式蛋餅配醬油膏

七 06, 2025 點擊數: 207
📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐,也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡…
日式玉子燒配味噌湯

日式玉子燒配味噌湯

七 09, 2025 點擊數: 332
📜日式玉子燒配味噌湯是經典的日式早餐組合,深受日本家庭和世界各地人們的喜愛。玉子燒(日式煎蛋卷)口感軟嫩,層次豐富,帶有…
panfried-grilled-cheese01

烤芝士三明治 [Grilled Cheese]

三 28, 2024 點擊數: 528
烤芝士三明治是一種經典的西式料理,由兩片麵包夾著芝士,經過加熱後製成。烤芝士三明治口感香濃,外酥內軟,是許多人喜愛的早餐…
港式西多士配牛油與糖漿

港式西多士配牛油與糖漿

七 08, 2025 點擊數: 374
📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外…
黑白淡奶港式奶茶

港式奶茶

七 06, 2025 點擊數: 195
作為早餐或下午茶的飲品,都是不可或缺的選擇。一杯正宗的港式奶茶,不僅是味蕾的享受,更是對香港這座城市獨特情懷的品味。…
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋

蜂蜜牛油厚多士配炒蛋

七 08, 2025 點擊數: 326
📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(…
三蛋三腸美式早餐,豐盛早午餐

三蛋三腸美式早餐

三 06, 2025 點擊數: 361
這道豐盛的早餐結合了北美早餐店常見的自製薯片、鬆軟的炒蛋和美味的香腸。自製薯片的獨特風味和香脆口感,搭配經典的炒蛋和香腸…

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