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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

皮蛋瘦肉粥配油炸鬼
七 06, 2025 803

西式班尼迪蛋早餐盤

📜西式班尼迪蛋（Eggs Benedict，又稱班尼迪克蛋）是 Brunch（早午餐）界的明星，以其精緻的造型和豐富的口感贏得了無數人的喜愛。它由烤香的英式鬆餅（English…
蜜香暖心蕃薯鬆餅
四 26, 2025 807

蜜香暖心蕃薯鬆餅

蕃薯，又稱地瓜，在亞洲飲食文化中佔有重要地位，其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆，帶來溫暖樸實的風味，故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中，panc…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

4月 05, 2024豬肉料理 1477

豉汁排骨粉絲

豉汁排骨是一道經典的廣東菜，今次以豉汁醃製的排骨和粉絲一起蒸熟，排骨鮮嫩入味，粉絲軟糯吸汁，是一道老少咸宜的家常菜。 材料成份 主料：排骨 500克，粉絲 100克 副料：豆豉 1湯匙，蒜蓉…
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二 16, 2025

粟米魚柳

魚鮮料理 1180
「粟米魚柳」是一道經典的中西合璧菜餚。粟米（玉米）的香甜與魚柳的鮮嫩完美結合，色彩鮮豔，口感豐富。這…
粟米魚柳、粟米魚柳做法、粟米魚柳材料

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#24)

九 07, 2012 6939
咸蝦醬蒸豬肉
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 咸蝦醬蒸豬肉 龍井泡蝦球帶子 紅燒提子乾香茄子 明目潤膚豬潤湯

每週煮意 ( #13 )

六 24, 2012 6724
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 蒜泥白肉 粉絲蟹煲 辣味拌蕹菜 青紅蘿蔔蠔豉湯

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

猴頭菇紅棗雞腳湯
十 24, 2025 19

猴頭菇紅棗雞腳湯

季節養生湯
這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材，富含多醣體，有助於保護和修復胃黏膜；搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效，使得湯頭口感醇厚，營養價值極高。它能從根本上調理脾…
冬瓜排骨湯
十 18, 2025 592

冬菇紅棗冬瓜排骨湯

時令住家湯
🍲冬瓜排骨湯是中華家庭餐桌上最常見也最受歡迎的家常湯品之一。這道湯水以清熱解暑的冬瓜，搭配滋補的排骨 (排骨肉)…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

蟲草雲耳紅棗蒸雞 4147.0

今日煮意 (#241)

七 27, 2025點擊數: 321
蟲草雲耳紅棗蒸雞 薑蔥蝦燴粉絲 櫻花蝦高麗菜 三文魚番茄南瓜湯
雙菇扒白菜仔

今日煮意 ( #108 )

九 04, 2012點擊數: 3339
雙菇扒白菜仔 榨菜蒸肉片 咖喱魷魚 薯仔洋蔥煲木棉魚
蝦仁節瓜豆腐湯

今日煮意 ( #93 )

八 15, 2012點擊數: 3822
蝦仁節瓜豆腐湯 苦瓜炆排骨 鹹菜炒蜆肉 魚露炒雜菜

《寂寞粉麵（等你）》

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十一 17, 2024 1184

家鄉炒粉絲

家鄉炒粉絲是一道經典的粵式炒麵，以粉絲為主要食材，搭配蝦仁、豆芽等配料，炒出香氣四溢、口感豐富的美味。這道菜色簡單易做，卻能展現出食材的原味，是家庭餐桌上常見的…
酸菜肉碎清湯麵
十 11, 2025 346

酸菜肉碎清湯麵

📜「酸菜肉碎清湯麵」是一道深受香港及亞洲地區喜愛的湯麵主食，靈感源於四川和雲南的麵條文化。這款家常版食譜，結合了酸菜的開胃爽脆、豬肉碎（豬絞肉）的鹹香，以及湯底…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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👨‍👩‍👧 即使世上出現再多「AI 食譜」網站，
🥣 也無法取代 FoodNo1 的 「家庭住家味 × 歷史真味 × 調補智慧」。
⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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