五 20, 2024 825 香蕉牛奶班戟 Pancake香蕉牛奶班戟是一道簡單易做的早餐或下午茶點心,由香蕉、牛奶和班戟粉製成。香蕉的甜味和奶香的濃郁風味完美融合,再加上鬆軟的口感,讓人回味無窮。 材料成份 主料 熟透的香蕉 2 根 牛奶 1 杯 班戟粉…
七 08, 2025 893 雙拼豆漿油條配雞蛋煎餅📜這份「雙拼豆漿油條配雞蛋煎餅」是經典的中式早餐組合,深受華人地區喜愛。它包含了香醇溫熱的豆漿、外酥內軟的油條(油炸鬼),以及一份香氣撲鼻、口感豐富的雞蛋煎餅。豆漿的清甜、油條的酥脆、煎餅的鹹香,三者…
12月 02, 2025快手菜 / 簡易料理 348 古早味菜脯蔥花煎蛋🍳菜脯煎蛋(蘿蔔乾煎蛋)是香港和台灣家喻戶曉的古早味家常菜,意指懷舊傳統的風味。它利用了菜脯(蘿蔔乾)的鹹香、搭配蔥花的清香與雞蛋的嫩滑,風味獨特且極致下飯。這道菜的製作技巧在於掌握火候和菜脯的水分,…
每週煮意 (#38) 十二 14, 2012 13646 南乳炆豬手 花枝韭菜花 麻婆豆腐 生果清潤甜湯 花甲炒銀芽 咸蝦醬蒸豬肉 紅燒提子乾香茄子 明目潤膚豬潤湯 南瓜粟米湯 梅菜蒸排骨 鴛鴦芹炒墨魚絲…
十 24, 2025 65 菜乾羅漢果豬骨湯季節養生湯秋風起,天氣漸漸乾燥,容易引起喉嚨不適和皮膚乾燥。這道菜乾羅漢果豬骨湯正是為此而設的家庭滋潤湯品。菜乾清熱潤肺,羅漢果甘甜清潤,配合豬骨的鮮味,讓湯頭既清甜又能有效滋潤去燥,是一家人也可以各取所需的美…
九 24, 2025 681 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯時令住家湯📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)…
九 17, 2025 1496 雪梨川貝南北杏瘦肉湯季節養生湯📜這道湯水是秋季的經典養生湯,能有效潤肺止咳。蘋果與雪梨的清甜,搭配南北杏的潤肺功效,能滋潤乾燥的身體。這是「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第3湯。四個季節湯水,全年共 52…
十 30, 2024 821 十八蝦仁菜麵『十八蝦仁菜麵』是一道隨心所欲的健康麵食,你可以自由搭配喜歡的蔬菜和麵條,搭配鮮甜彈牙的蝦仁,營養均衡又美味。簡單的烹調步驟,讓你輕鬆在家享受一碗客製化的美味。…