西式班尼迪蛋早餐盤
📜西式班尼迪蛋（Eggs Benedict，又稱班尼迪克蛋）是 Brunch（早午餐）界的明星，以其精緻的造型和豐富的口感贏得了無數人的喜愛。它由烤香的英式鬆餅（English…
台式蛋餅配醬油膏
📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐，也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡料，煎至金黃酥脆，再淋上獨特的醬油膏，鹹香可口，層次分明。這份簡單卻充滿飽足感的…
每週煮意 (#9 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯
每週煮意 (#35)
清保涼煲瘦肉 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 雙菇扒豆腐 芥蘭炒鮮魷 鹹魚蒸肉餅 家鄉煎蝦餅 紫菜肉丸湯 豬頸肉炒莧菜 咖哩雞 豉汁帶子蒸豆腐…
今日煮意 (#285)
今日煮意（#285） 蒜香薯仔焗雞腿 蔥燒鱈魚扒 青檸汁醃漬紅菜頭 湯水推薦：以下三款任選 荷包蛋蘿蔔湯 鴨嘴梨無花果水 鮮茄紫菜蛋花湯
今日煮意 ( #182 )
排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上湯菠菜 無花果煲老雞湯
今日煮意 ( #134 )
支竹炆牛腩 上湯香蒜浸波菜 香煎三文魚腩骨 西芹紅蘿蔔洋蔥湯
今日煮意 ( #16 )
美味豉油雞 XO醬蘆筍穿蝦球 鹹菜煲豬大腸 雪耳滋潤湯
加料炒年糕
「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭，突出了年糕作為主料，並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品，象徵團圓、吉祥，在不同的文化中都有其特殊的意義。而「加料」則表…
蕃茄即食麵 (公仔麵)
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵,…
