七 06, 2025 716 鮮蝦腸粉配豆漿📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩,鮮味十足。搭配一杯暖暖的豆漿,既能解膩,又能提供植物蛋白,是一份輕盈卻滿足的早…
五 14, 2024 1823 芝士蛋治芝士蛋治是一道經典的港式早餐,也是許多人喜愛的下午茶點心。它做法簡單,口感香濃,營養豐富。 材料成份 主料: 雞蛋 2 隻 芝士 適量 麥包 2 片 副料: 蛋黃醬 適量 材料處理和調味…
10月 06, 2024時蔬鮮果 673 牛肝蕈豆腐鬆這道「牛肝蕈豆腐鬆」是一道結合了山珍海味的素食佳餚。牛肝蕈的獨特香氣與豆腐的滑嫩口感完美融合,搭配枸杞的甜味,是一道營養豐富又美味的健康選擇。 材料 主料: 牛肝蕈 (乾):20克 板豆腐:300克…
每週煮意 (#47) 七 28, 2025 513 蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…
每週煮意 (#28) 十 05, 2012 7453 生炒排骨 白勺鮮墨魚 花菇炆豆腐 瘦肉蘋果湯 蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨湯 南北杏粟米湯 乾蔥頭啫啫雞煲 麵豉醬蒸鯇魚腩豆腐…
十 16, 2025 691 栗子淮山雞腳湯季節養生湯栗子淮山雞腳湯——健脾補腎、強筋骨的秋日滋補靚湯 📜這款栗子淮山雞腳湯是秋季滋補的經典選擇。進入深秋,天氣轉涼,中醫強調應「健脾補腎」。湯中的栗子 (板栗) 能益氣健脾、補腎活血;淮山 (山藥)…
九 24, 2025 595 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯時令住家湯📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)…
今日煮意 (#296)七 26, 2025點擊數: 264 今日煮意(#296) 家常蜜汁叉燒 九層塔燴蛤蜊 豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜 湯水推薦:以下三款任選 粉葛扁豆排骨湯 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 三文魚番茄南瓜湯
九 19, 2010 16421 拿破崙海鲜意粉Napoleon seafood spaghetti 洋蔥絲 ¼個 青椒絲 ¼個 黑水欖 2粒 蕃茜碎 少許 羅勒蕃茄醬 1茶匙 辣椒水 少許 蝦 3隻 帶子…