FAi 智能助理 八 05, 2025 常見問題 52 Food No.1 FoodNo1 Ai, FAi 是我們的 AI 智能廚房助手,可根據食材提供煮法建議、回答料理問題、推薦每日三餸一湯配搭等。 登入後在網頁右下角點擊發仔小助手,即可開啟對話。你可以直接輸入食材名稱、提出問題或請它推薦晚餐。… 點 看 >> 食譜
紫菜豆腐滑肉羹 十 13, 2024 簡易湯 519 YouareChef 這道紫菜豆腐滑肉羹,湯頭鮮美,口感滑嫩,是道營養豐富的家常湯品。紫菜富含碘,豆腐蛋白質含量高,搭配滑嫩的肉羹,讓這道湯品既美味又健康。 材料 主料: 紫菜10克,豆腐150克,豬絞肉150克 配料: 蝦米10克,薑1片,蔥2根,香菜少許… 點 看 >> 食譜
西芹紹菜海鮮菇肉片湯 六 22, 2025 簡易湯 468 YouareChef 📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯,靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合,再以鹹蛋白的獨特風味提升層次,是一道既簡單又美味的家常湯品。特別適合在忙碌一天後,為家人準備一份暖心又健康的晚餐。 吸引力評分… 點 看 >> 食譜
辣汁口水雞拌麵 十一 19, 2024 粉麵天地 436 YouareChef 這道「辣汁口水雞拌麵」是一道結合了川菜的麻辣風味與麵食的飽足感的經典涼拌麵。雞肉的鮮嫩多汁,搭配上香麻的醬汁,再與Q彈的麵條一同入口,口感豐富,令人回味無窮。 材料 (2人份) 主料: 雞胸肉或雞腿肉:250克 麵條:200克 副料:… 點 看 >> 食譜
大蝦蕃茄濃湯麵 五 07, 2025 粉麵天地 386 YouareChef 這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄,熬煮成濃郁的湯頭,搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁,色彩鮮豔,是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷史背景,但卻是許多家庭餐桌上常見的溫馨料理。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
牛肉粒薯仔 一 01, 2025 牛肉料理 494 YouareChef 「牛肉粒薯仔」是一道家常菜,名稱直接點明了主要食材:牛肉和馬鈴薯(在粵語地區稱為薯仔)。這道菜在華人地區非常普及,尤其在廣東、香港一帶的茶餐廳和家庭餐桌上經常出現。雖然沒有特定的文化或歷史背景,但它以其簡單易做、營養豐富、味道可口而深受人們… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#262) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 108 FAi 今日煮意(#262) 臘肉炒茨菇 欖菜肉片豆腐 (微波料理) 豉椒炒蜆 湯水推薦:以下三款任選 荷包蛋蘿蔔湯 雪梨無花果水 鮮茄紫菜蛋花湯 點 看 >> 食譜
粉絲開邊蝦 二 16, 2025 海鮮料理 459 MagSek 「粉絲開邊蝦」這個名字靈感來自於**「霞」與「蝦」的諧音,以及粉絲如叢林**般茂盛的意象。 材料 主料 鮮蝦 500克 粉絲 200克 副料 蒜頭 3瓣 薑 1小塊 蔥 2根 辣椒 1根 (可選) 調味料 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 料酒… 點 看 >> 食譜