蒜頭(Garlic)十二 07, 2025根莖類331Food No.1 🧄 蒜頭(Garlic) 香濃 × 去腥 × 提味小高手 蒜頭係家常菜裡面出場率極高的一員,無論炒菜、煎肉、煮麵, 少少蒜蓉已經可以令整道菜香味提升好多,同時有去腥、減少油膩感嘅效果。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
橫財就手 (南乳炆豬手)一 16, 2026年菜盛宴1125家慧 橫財就手 (南乳炆豬手) ✨ 財源廣進.招財進寶 ✨ 新年寓意: 豬手在廣東話中寓意「就手」,象徵「橫財就手」,祈求新的一年財源滾滾、做事順心應手 💰。南乳的深紅色則帶有「紅運當頭」的喜慶色彩,是開年聚餐最具分量的意頭菜! 🛒 食材準備… 點 看 >> 食譜
米粉 (Rice Noodles)三 15, 2026食物園 (食材500+)216Food No.1 🍜 米粉 (Rice Noodles / Rice Vermicelli) 補中益氣 × 健脾養胃 × 爽口易消化 米粉係由大米磨漿製成,質地細緻。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
蟲草花雞湯十 16, 2025季節養生湯2094家慧 蟲草花雞湯——增強免疫力、補氣養身的首選溫和湯水 📜蟲草花雞湯是近年來備受推崇的養生湯品,其藥性平和,不寒不燥,尤其適合季節交替時用來溫和地調理身體、增強免疫力。蟲草花( 並非冬蟲夏草)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#268)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意575FAi 今日煮意(#268) Miso 味噌牛肉豆腐 蠔仔油條 牛肝蕈豆腐鬆 湯水推薦:以下三款任選 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 胡椒豬肚雞湯 鴨嘴梨無花果水 點 看 >> 食譜