今日煮意 (#279)
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明明體型很瘦,卻有高血脂?根據醫師診間觀察發現,許多民眾在健康檢查時,才驚覺有高血脂,但飲食少油膩又清淡,進一步詢問,得知大部分的患者,隨手就是一杯冷飲。醫師指出,攝取過多的冷飲會導致體溫降低,造成體內脂肪及醣類燃燒不完全,久而久之容易有高血脂。
林桓生新北市立聯合醫院新陳代謝科主治醫師表示,根據研究顯示,體溫每降低1度,基礎代謝率降低約12%,國人腋溫平均約為35度,長時間維持低體溫狀態,體內脂肪及醣類等熱源消耗率會下降,體溫過低則血管收縮,容易誘發高血壓。
人體的熱量來源,包括膽固醇、三酸甘油脂及醣類,攝取過多的冷飲,會導致身體中樞體溫下降,造成脂肪及醣類燃燒不完全,容易影響新陳代謝功能,而出現高血脂、高血壓及糖尿病等疾病。
林桓生建議,每天至少從事快走30分鐘、騎單車15分鐘,或游泳10分鐘以上,有氧運動可增加新陳代謝功能、促進血液循環,最好於餐後1.5至2小時進行,能避免膽固醇及醣分囤積。
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