家常菜分類 - 拉下選擇
絞肉的保存
絞 肉 買 回 來 如 果 一 次 買 很 多 的 話 ， 最 好 先 按 每 次 需 要 量 ， 分 小 袋 包 裝 再 放 入 雪 櫃 冷 凍 庫 冷 凍 ， 下 次 取 用 時 比 較 快 速 。
>>> 推薦食譜
香煎餐蛋芝士番茄多士
在香港茶餐廳，午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合，成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。…
青蔥：廚房裡的百搭香料
青蔥，又稱蔥、大蔥、香蔥，是廚房裡常見的食材，也是一種中藥材。青蔥的營養價值很高，含有豐富的維生素、礦物質和硫化物等營養素。 青蔥的使用原因 青蔥的使用原因主要有以下幾點：…