印度烤餅(Naan)
Naan 源自波斯語的「麵包」,是南亞、中亞和中東的傳統扁平面包。隨著文化交流,Naan 成為印度料理的代表之一,常見於搭配咖哩等菜餚。 材料 主料: 高筋麵粉 (Bread flour):300 克 速發酵母 (Instant…
拿 扔 帶 輕 便 型 冰 箱 外 出 時 , 為 了 保 持 冷 藏 效 果 持 久 , 可 用 方 型 鐵 盤 或 水 , 自 製 冰 塊 , 放 入 前 先 用 塑 膠 袋 包 好 再 放 入 冰 箱 底 部 和 面 上 , 即 使 溶 化 也 不 會 弄 濕 內 部 。