青瓜條辣肉炒粗麵四 09, 2025粉麵天地702YouareChef 這道菜的名稱直接點明了其主要食材和烹飪方式。青瓜(黃瓜)以其清爽的口感和翠綠的色澤為菜餚帶來清新之感;辣肉指的是用辣椒調味的肉末,為麵條增添風味和口感層次;炒粗麵則說明了麵條的類型和烹飪方法。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事,但這種將蔬菜、… 點 看 >> 食譜
椒鹽炸白飯魚十二 21, 2025魚鮮料理64MagSek 🥗 描述: 這道菜是全家大小都難以抗拒的「一家人也可以各取所需的美味選擇」。對於追求香口酥脆的年輕人,它是完美的零嘴;對於需要補鈣的長輩,這更是整條食用的天然鈣源。透過高溫快炸,鎖住白飯魚的鮮甜,讓平凡食材展現星級滋味。… 點 看 >> 食譜
FoodNo1「導覽頁」九 01, 2025訂閱專區562Food No.1 👋 歡迎來到 FoodNo1 · 26年食譜寶庫 「網站導覽」 自 1999 年至今的不斷增新內容:提供無廣告瀏覽、家常食譜專區、每日三餸一湯。以下直達重點內容👇 三餸一湯 52 週煮意 湯水庫 早餐 加餸池 廚房寶庫 粉麵粥 飯類… 點 看 >> 食譜
花旗參石斛杞子瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯779Food No.1 📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許… 點 看 >> 食譜
喜醬快炒羅馬生菜十一 23, 2025時蔬鮮果103DIY 🥬這是一道極速完成的家常蔬菜,羅馬生菜(長葉萵苣)的口感比一般生菜(萵苣)更為爽脆,非常適合大火快炒。菜式以您自選的「喜醬」調味,能快速為餐桌增添一道平衡油膩、清爽可口的綠色菜餚。這道菜的重點在於掌握「鑊氣」,用大火在極短時間內完成烹調,以… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#291)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意269FAi 今日煮意(#291) 蜆肉炒蛋 黑毛豬扒 紫菜炒番薯苗 湯水推薦:以下三款任選 8寶濃湯 韓式泡菜年糕湯 白苦瓜排骨湯 點 看 >> 食譜
蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯十 01, 2025時令住家湯392YouareChef 📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末,這道湯不僅能暖胃,還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱,口感軟糯,自古以來被視為健胃珍品;搭配蟲草花… 點 看 >> 食譜