韭菜 (Chive)：東方餐桌上的綠寶石
韭菜，原產於東亞地區，在中國有著悠久的種植歷史。早在《詩經》中就有關於韭菜的記載。韭菜不僅是常見的蔬菜，也是重要的香辛料。在東亞各國，韭菜都是餐桌上不可或缺的食材。韭菜，學名 Allium schoenoprasum。 風味特性 韭菜…
家常菜分類 - 拉下選擇
香蒜雞柳炒意粉
Pan fried chicken garlic spaghetti
- 白菌片 1個
- 洋蔥絲 ¼個
- 蕃茜碎 少許
- 紅彩椒絲 ¼個
- 雞絲 10克
- 蒜片 2粒
- 白酒 1茶匙
- 蒜片起鑊，放入雞絲炒熟
- 加白酒，放入白菌片，洋蔥絲，紅彩椒絲，蕃茜碎和意粉炒勻再調味
- 最後放少許炸蒜在上面
資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
|
>>> 推薦食譜
金玉滿堂三文魚雜菜炒飯
這道菜結合了三文魚的鮮美、午餐肉的香氣和雜菜的營養，是一道簡單又美味的炒飯。三文魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益；午餐肉提供蛋白質，雜菜則提供豐富的維生素和礦物質。 材料： 主料： 野生三文魚一片 (約200克) 午餐肉一罐…
