「繽紛腸粉炒」食譜 十二 02, 2024 粉麵天地 299 YouareChef 這道菜結合了腸粉的滑嫩與蔬菜的鮮脆,色彩繽紛,口感豐富,故名「繽紛腸粉炒」。 材料 (2-3人份) 主料: 腸粉:250克 (約2-3卷) 雞蛋:2顆 橄欖菜:50克 配料: 洋蔥:1/2個 番茄:1個 調味料: 食用油:適量 鹽:少許… 點 看 >> 食譜
菠蘿西芹芯牛肉粒 六 09, 2025 快手菜 489 家慧 📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味,將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合,酸甜開胃、色香味俱全,亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。 🧂 材料 主料: 牛肉粒(建議選用牛臀或牛肩位)150 克 菠蘿(新鮮)100 克,切件… 點 看 >> 食譜
香煎墨魚滑 九 23, 2024 海鮮料理 798 遊搜美食 香煎墨魚滑是一道口感Q彈、鮮味十足的海鮮料理。墨魚滑經過煎製後,外層金黃酥脆,內裡軟嫩多汁,搭配簡單的調味,即可品嚐到墨魚的鮮甜滋味。 材料 主料: 墨魚滑:200克 (可用自家製的,參考頁底的自製墨魚滑) 副料: 鹽:少許 胡椒粉:少許… 點 看 >> 食譜
雜糧蔬菜均衡營養粥 七 10, 2025 早餐 & 早午餐 344 Food No.1 📜「雜糧蔬菜均衡營養粥」是為追求全面健康的您量身打造的早餐。它匯聚了多種穀物的膳食纖維、維生素和礦物質,以及各式新鮮蔬菜的營養精華。這碗粥不僅能提供持久的飽足感,有助於穩定血糖,更能促進腸道健康,讓您在忙碌的早晨也能輕鬆攝取足夠的營養,活力… 點 看 >> 食譜
加料炒年糕 十二 12, 2024 粉麵天地 359 YouareChef 「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭,突出了年糕作為主料,並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品,象徵團圓、吉祥,在不同的文化中都有其特殊的意義。而「加料」則表示這道菜可以根據個人喜好加入多種食材,豐富口味。 食材準備與份量(4人份)… 點 看 >> 食譜