👋 歡迎來到已26 年的食譜寶庫 FoodNo1!

📅 91 日起,大部分獨家內容已改為 訂閱會員 專享。👉 每月只需約 4 美元訂閱,支持我們為你預備的 300+ 套「三餸一湯」、52 週煮意、加餸池、湯水庫...和零廣告騷擾,讓您一年 360 天煮食沒煩惱!

鹿茸-資訊

aw-title-c.gif (10838 bytes)

aw-c01.jpg (14601 bytes)

產 地 / 來 源

又 名 斑 龍 珠 , 鹿 科 動 物 梅 花 鹿 或 牡 鹿 的 尚 未 骨 化 的 幼 角 。 產 地 多 來 自 東 北 區 遼 寧 省 、 吉 林 省 及 黑 龍 江 省 等 地 方 。

以 小 、 輕 、 疏 鬆 者 為 良 品 , 根 部 堅 硬 處 為 劣 品 。

aw-c02.jpg (13546 bytes)

性 甘 、 咸 , 溫 。 入 肝 、 腎 經 。

功 效 :

  • 補 督 脈

  • 助 腎 陽

  • 生 精 髓

  • 強 筋 骨

補 益 成 分 :

  • 含 雄 性 激 素 、 骨 膠 質 和 磷 酸 鈣 、 碳 酸 鈣 。

  • 《本 草 綱 目 》 說 :「 鹿 茸 性 甘 溫 , 為 壯 陽 之 品 , 能 補 元 陽 , 治 虛 勞 , 填 精 血 , 療 痿 躄, 腰 腎 虛 冷 , 小 便 頻 數 , 精 溢 自 出 , 夢 遺 , 好 崩 中 虛 帶 。 」 可 見 它 是 補 血 之 品 。

臨 床 療 效 :

  1. 用 於 腎 陽 不 足 、 陽 痿 、 肢 冷 、 腰 痠 、 小 便 清 長 、 精 衰 、 血 少 、 消 瘦 乏 力 及 小 兒 發 育 不 良 、 骨 軟 行 遲 等 症 - - 鹿 茸 是 一 味 補 督 脈 的 要 藥 , 又 能 助 腎 陽 、 補 精 髓 、 強 筋 骨 , 適 用 於 腎 陽 不 足 、 精 衰 血 少 及 骨 軟 行 遲 等 症 。 本 品 可 單 味 服 用 , 也 可 配 合 熟 地 、 山 萸 肉 、 菟 絲 子 、 肉 蓗 蓉 、 巴 戟 天 等 同 用 。

  2. 用 於 沖 任 虛 損 , 帶 脈 不 固 , 崩 漏 帶 下 等 症 - 鹿 茸 能 補 益 肝 腎 , 調 理 沖 任 , 固 攝 帶 脈 , 故 可 止 漏 束 帶 , 用 治 崩 漏 帶 下 屬 於 虛 寒 症 狀 者 , 可 與 阿 膠 、 當 歸 、 熟 地 、 山 萸 肉 、 淮 山 藥 、 白 芍 、 烏 賊 骨 等 配 伍 同 用 。

  3. 對 於 腦 貧 血 和 腎 虛 腰 痛 的 病 人 , 會 有 特 異 的 療 效 。 而 一 般 人 吃 後 , 均 能 提 高 工 作 能 力 , 改 善 睡 眠 和 飲 食 , 降 低 肌 肉 的 疲 勞 等 。

  4. 此 外 , 本 品 亦 可 用 於 慢 性 潰 瘍 經 久 不 斂 及 陰 性 瘡 腫 內 陷 不 起 等 症 , 有 補 養 氣 血 、 內 托 升 陷 的 功 效 。

tcm-declare

foodno1-signoff


推薦: 每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天

加餸池— 輸入你想煮的食材(例如:蕃茄/ 豆腐 /魚/湯),對應的菜式食譜會即時顯示。

FAi
 
food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>

>>> 推薦食譜

加載更多湯水

  • 夏季湯水
    苦瓜粟米排骨湯
    📜炎炎夏日,來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了!這道「苦瓜粟米(玉米)排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜...

    看食譜..

  • 夏季湯水
    莧菜海帶排骨湯
    📜莧菜排骨湯是一道經典的廣東家庭湯水。莧菜含有豐富的鐵質和膳食纖維,搭配排骨的鮮甜,湯水帶有蔬菜的清香,口感清潤...

    看食譜..

  • 簡易湯
    西瓜皮海帶排骨湯
    📜炎炎夏日,食完清甜多汁的西瓜,你是否習慣將西瓜皮丟掉?其實西瓜皮是個好東西,它清熱解暑、生津止渴,跟海帶、排骨一齊...

    看食譜..

  • 魚湯
    節瓜豆腐三文魚湯
    📜「節瓜豆腐三文魚湯」是一款家常又美味的清湯,融合了三文魚的鮮美、節瓜的清甜以及豆腐的滑嫩。這款湯品不僅口感豐富,營...

    看食譜..

  • 夏季湯水
    夏枯草紅棗瘦肉湯
    📜 夏枯草,顧名思義,在夏天枯萎。這款湯水正是利用夏枯草清肝火、散鬱結的功效,搭配紅棗的補氣養血,以及瘦肉的滋養,成...

    看食譜..

  • 滋補養生湯
    石斛百合蓮子燉鴨湯
    📜 這道 石斛百合蓮子玉竹杞子燉鴨湯 選用石斛、玉竹、百合等滋陰潤燥藥材,搭配蓮子、元肉和杞子,...

    看食譜..

  • 夏季湯水
    蓮藕綠豆陳皮蜜棗排骨湯
    📜 以蓮藕清爽的粉糯口感配綠豆清熱,再以陳皮行氣解膩、蜜棗添天然甜香,與排骨一同慢火煲成清潤甘香的家常老火湯。這款湯...

    看食譜..

  • 清熱湯
    清熱養生冬瓜盅
    📜炎炎夏日,一碗清甜消暑的冬瓜盅是家庭餐桌上的最佳選擇!這道家常燉冬瓜盅,不僅能為家人帶來滋潤,其清熱利濕的功效也符...

    看食譜..

  • 滋補養生湯
    粉葛扁豆排骨湯
    📜這道粉葛扁豆排骨湯是香港家庭常見的滋潤湯水,特別適合在潮濕悶熱的天氣飲用。粉葛(葛根)有清熱下火、生津止渴的功效,...

    看食譜..

  • 簡易湯
    鮮茄紫菜蛋花湯
    📜這道番茄紫菜蛋花湯是一道經典的家常湯品,做法簡單,味道鮮甜開胃。番茄的微酸與紫菜的鮮味完美融合,再配上滑嫩的蛋花,...

    看食譜..

  • 滋補養生湯
    滋潤腰果甘荀粟米湯
    📜 這道粟米紅蘿蔔腰果素湯,是香港家庭餐桌上常見的清甜滋潤湯水。它以天然食材熬製,味道清甜可口,適合全家大小飲用。靈...

    看食譜..

  • 簡易湯
    西芹紹菜海鮮菇肉片湯
    📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯,靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合,再以鹹蛋白...

    看食譜..

  • 滋補養生湯
    合掌瓜排骨湯
    📜合掌瓜排骨湯是一道清甜爽口、老少咸宜的廣東家常湯水,清甜滋潤,一年四季皆宜。合掌瓜又稱佛手瓜,在海外超市亦常見,搭...

    看食譜..

  • 簡易湯
    今日一品鍋
    📄 這道湯菜可稱為最簡單的家庭日常燉鍋湯,純粹用煎好的荷包蛋撞入滾水煮湯,再加入簡單材料,快速成湯,適合疲...

    看食譜..

  • 清熱湯
    鹹蛋大豆芽豬排骨湯
    這道湯品是家常的溫補湯,融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故,但其簡單的食材和...

    看食譜..

  • 我是「FoodNo1 AI 智能手」,簡稱「FAi」=「發仔」

    fai ce 0606 1350 130p我是「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家喜歡叫我「發仔
    除了現在300款 [三餸一湯] 建議外👉 從9月開始更為你推出多項智能服務 👨‍🍳,敬請期待!

    **免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

    FoodNo1.com ©1999 to 2025. Production & Managed by FoodNo1.com. 「食物會過時,FoodNo1 煮意永遠新鮮。」