【加餸池】輸入食材找菜式食譜

Food No.1 關於FoodNo1.com 2025年9月01日點擊數: 304

【加餸池】— 輸入你想煮的食材（例如：蕃茄/ 豆腐 /魚/湯），對應的菜式食譜會即時顯示。

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今日煮意（#275）荷葉香菇蒸雞福建蒸滑豆腐涼拌紫色茄子, 如何保存原色湯水推薦：以下三款任選奶油椰菜花英式蜆週打湯排骨花椰菜蘑菇湯南瓜王子菇海帶味噌湯

四 09, 2025 粉麵天地 438 YouareChef

這道菜的名稱直接點明了其主要食材和烹飪方式。青瓜（黃瓜）以其清爽的口感和翠綠的色澤為菜餚帶來清新之感；辣肉指的是用辣椒調味的肉末，為麵條增添風味和口感層次；炒粗麵則說明了麵條的類型和烹飪方法。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事，但這種將蔬菜、…

一 01, 2025 早餐 & 早午餐 440 YouareChef

太陽蛋培根手抓餅：此菜名結合了西式早餐的經典元素 (太陽蛋、培根) 與蔥香手抓餅，創造出新穎的口感和視覺享受。太陽蛋和培根是西方早餐的常見組合，象徵著新一天的活力。手抓餅鬆軟的口感和多層次的味道為早餐增添了異國風情。食譜主料：…

十二 21, 2024 粉麵天地 370 YouareChef

這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材：鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩，搭配清澈的湯底，呈現出一道清爽可口的家常湯品。食材與功效主料：鮮蝦：富含高品質蛋白質、維生素D和硒，有助於增強免疫力、促進骨骼健康。…

六 12, 2025 魚鮮料理 388 MagSek

🐟澳洲的烏頭魚夠大條、肉質厚實，而且養殖環境水質佳，基本上不帶泥味。這道菜配搭普寧豆醬、蒜蓉與白醋的簡單蒸法，突顯出魚的原味，非常適合夏天清爽的一餐。吸引力評分（4.9 / 5） 🧂 材料澳洲烏頭魚 1 條（約 600 克）普寧豆醬…

九 23, 2024 海鮮料理 797 遊搜美食

香煎墨魚滑是一道口感Q彈、鮮味十足的海鮮料理。墨魚滑經過煎製後，外層金黃酥脆，內裡軟嫩多汁，搭配簡單的調味，即可品嚐到墨魚的鮮甜滋味。材料主料：墨魚滑：200克 (可用自家製的，參考頁底的自製墨魚滑) 副料：鹽：少許胡椒粉：少許…

微波黃金南瓜豬扒陳皮蒸泥鯭魚五香汁肉碎豆腐冬瓜盅

三 06, 2025 早餐 & 早午餐 301 YouareChef

這道豐盛的早餐結合了北美早餐店常見的自製薯片、鬆軟的炒蛋和美味的香腸。自製薯片的獨特風味和香脆口感，搭配經典的炒蛋和香腸，帶來滿足的一天。材料主料：新鮮馬鈴薯：2顆（中等大小）雞蛋：3顆早餐豬肉腸：3條副料：食用油：適量…