唔熟唔食

Discuss this article

Log in to comment

>>> 推薦食譜

港式豬軟骨米線

十二 24, 2024 粉麵天地 317 YouareChef

豬軟骨米線是香港常見的麵食，以軟糯入味的豬軟骨搭配爽滑的米線，湯頭濃郁鮮美，深受大眾喜愛。 材料 豬軟骨：300克 米線：150克 白蘿蔔：1/2根 青江菜：2棵 薑：3片 蔥：2根 料酒：1湯匙 醬油：2湯匙 蠔油：1湯匙 冰糖：1小塊…

點 看 >> 食譜

五指毛桃螺片湯

一 09, 2025 清熱湯 392 YouareChef

五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥，因其葉片形狀似五指，果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料，搭配螺片等食材煲煮而成，具有健脾補肺、滋陰潤燥的功效，是廣東地區常見的養生湯品。 材料 主料： 五指毛桃：健脾化濕，行氣利濕，舒筋活絡…

點 看 >> 食譜

烤牛油果芝士三文治

十 30, 2024 三明治、餅類 & 薄餅 334 YouareChef

這是一道簡單又美味的輕食，結合了牛油果的濃郁、起司的鹹香和生菜的清爽。烤過的麵包帶有酥脆的口感，搭配滑順的酪梨內餡，每一口都充滿飽足感。 材料 主料： 多士 /吐司：2片 麵包 牛油果 /酪梨：1顆 芝士/…

點 看 >> 食譜

牛油果雲呢拿雪糕

一 07, 2025 小食甜點 104 YouareChef

這道甜點結合了牛油果的濃郁香氣和雲呢拿的甜蜜香氣，口感綿密細緻，是一款簡單卻美味的夏日消暑聖品。牛油果近年來備受健康意識人士的喜愛，其豐富的營養價值和獨特的口感，使其成為製作甜點的熱門食材。 材料： 主料： 牛油果：1顆（約200克）…

點 看 >> 食譜

牛腩濕炒河粉

五 06, 2025 粉麵天地 256 YouareChef

「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉（寬米粉）烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁，使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁，口感滑潤。牛腩則是廣東菜中常見且受歡迎的食材，將炆至軟爛入味的牛腩與滑嫩的河粉結合，便成了這道風味獨特的「牛腩濕炒河」…

點 看 >> 食譜

雙蛋炒紫洋蔥絲

六 17, 2025 快手菜 263 YouareChef

📜…

點 看 >> 食譜

活力紅菜頭芫茜皮蛋湯

十一 19, 2024 簡易湯 284 YouareChef

這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味，是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質，有助於提升身體免疫力；芫茜則有提神醒腦、促進消化的功效；皮蛋則能清熱解毒。 材料 主料： 紅菜頭：1顆 皮蛋：2顆…

點 看 >> 食譜

肉碎薯仔粒

八 07, 2024 牛肉料理 1012 MagSek

這道肉碎薯仔粒是一道簡單又美味的家常菜，口感豐富，營養均衡，適合忙碌的現代人。肉碎的鮮香與薯仔的綿密完美結合，搭配適當的調味，讓這道菜充滿了家的味道。 材料 主料： 牛肉碎：250克 (可以採用豬肉碎代替) 馬鈴薯：3顆 副料：…

點 看 >> 食譜

加載更多湯水

滋補湯

粉葛扁豆排骨湯

02 7月 2025
點擊數: 216

📜這道粉葛扁豆排骨湯是香港家庭常見的滋潤湯水，特別適合在潮濕悶熱的天氣飲用。粉葛（葛根）有清熱下火、生津止渴的功效，...

  看食譜..

簡易湯

鮮茄紫菜蛋花湯

01 7月 2025
點擊數: 338

📜這道番茄紫菜蛋花湯是一道經典的家常湯品，做法簡單，味道鮮甜開胃。番茄的微酸與紫菜的鮮味完美融合，再配上滑嫩的蛋花，...

  看食譜..

滋補湯

滋潤腰果甘荀粟米湯

26 6月 2025
點擊數: 257

📜 這道粟米紅蘿蔔腰果素湯，是香港家庭餐桌上常見的清甜滋潤湯水。它以天然食材熬製，味道清甜可口，適合全家大小飲用。靈...

  看食譜..

簡易湯

西芹紹菜海鮮菇肉片湯

22 6月 2025
點擊數: 285

📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯，靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合，再以鹹蛋白...

  看食譜..

滋補湯

合掌瓜排骨湯

15 6月 2025
點擊數: 222

📜合掌瓜排骨湯是一道清甜爽口、老少咸宜的廣東家常湯水，清甜滋潤，一年四季皆宜。合掌瓜又稱佛手瓜，在海外超市亦常見，搭...

  看食譜..

簡易湯

今日一品鍋

10 6月 2025
點擊數: 259

📄 這道湯菜可稱為最簡單的家庭日常燉鍋湯，純粹用煎好的荷包蛋撞入滾水煮湯，再加入簡單材料，快速成湯，適合疲...

  看食譜..

清熱湯

鹹蛋大豆芽豬排骨湯

06 五 2025
點擊數: 343

這道湯品是家常的溫補湯，融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故，但其簡單的食材和...

  看食譜..

清熱湯

蜜棗奶油白菜湯

26 4月 2025
點擊數: 450

這是一道簡單清甜又滋潤的家常湯品，主要以奶油白菜的清甜和蜜棗的潤肺作用為主。它含有蔬菜的水分和纖維，以及蜜棗的微量營...

  看食譜..

簡易湯

夏日雙蔬蛋花湯

15 3月 2025
點擊數: 290

蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

  看食譜..

簡易湯

紹菜豆腐熟蛋湯

04 3月 2025
點擊數: 228

紹菜，又稱大白菜，在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜，因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合，簡單卻營...

  看食譜..

簡易湯

奶油白菜蓮藕湯

01 3月 2025
點擊數: 218

奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆，是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入，為湯品增添了一絲獨特的奶香，使...

  看食譜..

滋補湯

胡椒豬肚雞湯

09 2月 2025
點擊數: 302

 胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜，以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說，這道湯起源於清朝，當...

  看食譜..

魚湯

三文魚番茄西芹湯

26 1月 2025
點擊數: 249

  三文魚番茄西芹湯，顧名思義，是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

  看食譜..

簡易湯

8寶濃湯

15 1月 2025
點擊數: 340

「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆...

  看食譜..

滋補湯

排骨蓮藕湯

11 1月 2025
點擊數: 355

 排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...

  看食譜..

---

" 湯水" 庫 ~300 款湯水食譜任選擇

簡易湯 | 清熱湯 | 保健湯 | 瓜菜湯  | 功能湯  | 滋補湯 | 雞湯  | 豬肉湯 | 魚湯 | 海味湯 | 四季湯水 | 夏季湯水 | 產後湯水

推薦: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜     (2) "每週煮意" >> 每週5天

用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜 |  婦女 | 孕婦 |  男士  |  兒童 | 海鮮 |  粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

搜尋

Sign In

Main Menu

• 每日"3 餸一湯"
  • 每週菜單 – 每日"3 餸一湯"
  • 每日" 3 餸一湯" (208日- 列表)
  • 每週菜單 – "44 週"列表
  • 食譜分類
    • 站內索引
    • 健康飲食
      • 食品資訊
      • 煮食貼士
      • 今日健康
    • 養生寶庫
      • 慢性病食療
      • 慢性病飲食
      • 滋補食療
      • 纖體食譜
        • 養顏美食
        • 健體美食
        • 長春美食
        • 調補美食
        • 秋冬進補
    • 關於FoodNo1
  • 搜尋食譜 >>>
• 家常 (住家菜)
  • 冷盤/ 涼菜
  • 簡易食譜
  • 蔬菜食譜
  • 蒸魚食譜
  • 雞鴨食譜
  • 豬肉食譜
  • 牛肉食譜
  • 羊肉食譜
  • 海鮮食譜
  • 甜品 / 小食
  • 粥品精選
  • 粉麵天地
  • 各式飯類
  • 一人食譜
  • 男女老幼 (家庭食譜)
    • 兒童食譜
    • 女士食譜
    • 男士食譜
    • 老人食譜
  • 年菜精選
• 家常靚湯
  • 簡易湯
  • 清熱湯
  • 瓜菜湯
  • 保健湯
  • 滋補湯
  • 功能湯
  • 四季湯水
    • 春秋湯水
    • 夏季湯水
    • 秋冬湯水
  • 孕婦產後湯水
  • 魚湯
  • 雞湯
  • 海味湯
  • 豬肉湯
• 西式美食
• “今日菜式”推薦
  • 登入 / 登記

FoodNo1 [滋味館]

• FoodNo1 [滋味館]
  • 索引
  • 近煮題
  • 搜尋

你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.