偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲
📜這道「偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲」靈感來自冰箱中日常剩材的一次偶遇——自家手打豬肉餅，加上娃娃菜、洋蔥與粉絲，慢火燴煮成一鍋入味家常菜。肉香撲鼻、菜汁入味、粉絲滑溜，像是隨意煮卻極具層次的一道溫馨餸菜。 🧑🍳…
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇霸王花煲瘦肉湯 - (2)
清熱潤肺
材料：
霸王花 1兩
無花果 4粒
蜜棗 6粒
瘦肉 1/2斤
南北杏 少許
做法：
1. 霸王花浸軟洗淨，擰乾水份切段。略沖洗無花果、蜜棗及南北杏。
2. 瘦肉出水，洗淨。
3. 鍋注入適量清水煲滾，放入所有材料煲滾，轉慢火煲3個小時，用鹽調味，即可飲。
快樂廚房 - 湯類
撰文：嘉寶 煮法 : 霞姐
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