祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)九 04, 2025季節養生湯2461Food No.1 📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水,味道清甜,能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒,赤小豆則能利水消腫,兩者搭配相得益彰,是換季時節的理想選擇。 🧂 材料(主料 / 副料) 粉葛:1個(約1斤,去皮切塊)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#281)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意717FAi 今日煮意(#281) 沙嗲芥蘭牛肉 番茄蘑菇燴肉末 蒜香雞翼西蘭花 3801 湯水推薦:以下三款任選 雪梨無花果水 冬瓜粉絲墨魚滑 花生眉豆蓮藕豬骨湯 點 看 >> 食譜
絲瓜豆腐魚片湯 (清熱解毒、美白護膚)三 23, 2026季節養生湯627Food No.1 絲瓜豆腐魚片湯屬清熱解毒型清潤湯水,特別適合天氣炎熱、想飲得輕盈順口、注重肌膚狀態或想清爽養生人士。絲瓜清甜解暑,豆腐柔滑潤燥,魚片鮮嫩易入口,整體味道清新而不寡淡,是夏日非常合適的家常快手湯水。… 點 看 >> 食譜
日式昆布醬油煮椰菜十一 23, 2025時蔬鮮果620家慧 🥬這是一道融合了廣東與日式烹調哲學的家常菜。以昆布醬油的鮮甜清爽為基調,將椰菜(高麗菜)透過慢煮方式,使其口感軟爛入味,同時搭配薑片的辛香和鹹魚的少許風味(鬼佬鹹魚),中和了蔬菜的寒性。這種煮法使椰菜的甜味得以最大程度釋放,醬汁清甜不膩,是… 點 看 >> 食譜
金黃臘味蘿蔔薯仔餅十二 16, 2025時蔬鮮果723YouareChef 🍳這道「金黃臘味蘿蔔薯仔餅」是一款結合了傳統蘿蔔糕風味與現代煎餅口感的創意家常點心。它巧妙地利用了薯仔(馬鈴薯)天然的澱粉質來增加餅身的粘合力與焦脆感,再搭配臘肉、臘腸粒,讓每一口都散發出濃郁的油脂香味。這道菜外脆內軟,深受家庭讀者喜愛。… 點 看 >> 食譜