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南北杏粟米湯

簡易湯 2012年10月02日點擊數: 13379

粟米 2-3 棵
蜜棗 5粒
南杏 20克
北杏 10克

鹽適量

粟米去皮去鬚洗淨，切段備用
蜜棗浸泡一會備用
南、北杏沖洗乾淨，浸泡一會
煲滾約 2 公升水，加入所有材料
煲約一個半至兩小時即可飲用

粟米的功效：

健脾消滯，滋養腎氣
調節睡眠
治消渴，利小便

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鮮脆萵筍條

六 28, 2025 涼拌菜 / 前菜 384 家慧

這道鮮脆萵筍條以其清爽的口感和簡單的製備方法，在炎熱的天氣或作為開胃小點時非常受歡迎。它最大程度地保留了萵筍本身的鮮甜和清脆，通過簡單的鹽糖處理，使其口感更佳。吸引力評分：4 / 5 分菜名由來…

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鮮茄炒蛋配烘多士

七 06, 2025 早餐 & 早午餐 249 Food No.1

📜鮮茄（番茄）炒蛋配烘多士（烤吐司）是一道經典的家常早餐，不僅色彩鮮豔誘人，而且營養豐富、製作簡單快捷。滑嫩的炒蛋融合了番茄的清甜和微酸，再搭配香脆的烘多士，口感層次豐富，味道開胃。這份早餐兼具蛋白質、碳水化合物和維他命，是開啟活力一天的理…

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家常和風秋葵

十 28, 2024 涼拌菜 / 前菜 484 YouareChef

這道「和風秋葵」是一道簡單又美味的素食料理，秋葵的滑嫩口感搭配蒜香醬汁，清爽開胃，非常適合當作配菜或輕食。材料主料：秋葵 10-12根副料：蒜頭 3瓣、蔥 1根、醬油 2大匙、米酒 1大匙、糖 1茶匙、鹽少許、芝麻油 1茶匙…

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沙參玉竹雪耳瘦肉湯

八 20, 2025 時令住家湯 264 Food No.1

📜 沙參、玉竹滋陰潤燥，配雪耳清潤、瘦肉清甜，對付秋燥口乾、喉癢特別合適。吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料（主料 / 副料）主料：瘦肉 500 g（切塊）副料：沙參 20 g、玉竹 20 g、雪耳 1…

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今日煮意 (#280)

七 26, 2025 3餸1湯每日新鮮煮意 71 FAi

今日煮意（#280）金牌焦香松阪豬健康蝦菇料理 (微波料理) 鮮炸鯪魚菠菜湯水推薦：以下三款任選雪梨無花果水金玉滿堂湯奶油白菜蓮藕湯

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黑椒蒜鹽焗蝦

二 07, 2025 西式海鮮 474 MagSek

「黑椒蒜鹽焗蝦」這道菜的命名，直接點出了其主要的風味和烹飪方式。黑椒賦予蝦子辛辣的香氣，蒜則增添了濃郁的蒜香，鹽焗則是一種保留食材原味的烹飪方法。最後有: 黑椒蒜鹽焗蝦 (不太乾身版) 材料主料新鮮大蝦：500 克 (約 10-12…

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黑米枸杞養髮烏髮粥

七 10, 2025 早餐 & 早午餐 300 Food No.1

📜「黑米枸杞養髮烏髮粥」是中醫「以黑養黑」理論的完美實踐。這款粥品不僅口感香糯、色澤誘人，更具有滋養肝腎、益精明目、烏髮養髮的顯著功效。對於頭髮早白、脫髮困擾或用眼過度的現代人來說，它是一碗不可多得的養生早餐，幫助您由內而外散發健康光彩。…

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大蝦蕃茄濃湯麵

五 07, 2025 粉麵天地 386 YouareChef

這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄，熬煮成濃郁的湯頭，搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁，色彩鮮豔，是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷史背景，但卻是許多家庭餐桌上常見的溫馨料理。吸引力評分：4 / 5 分材料…

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夏季湯水

苦瓜粟米排骨湯

01 9月 2025
點擊數: 237

📜炎炎夏日，來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了！這道「苦瓜粟米（玉米）排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜...

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南北杏粟米湯

粟米的功效：

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