甘筍杞子乳鴿湯

產後血虛，身體不適，常覺頭暈、心跳、失眠、耳鳴、食慾不振，飲甘筍杞子乳鴿湯，可滋補虛弱身體，寧心安神，不再失眠兼晚晚好睡。

• 乳 鴿 1 隻
• 龍 眼 肉 8 錢
• 甘 筍 1 條
• 杞 子 6 錢
• 水 8 碗

• 薑 2 片
• 鹽 1 茶 匙（ 撥 平 匙 面 ）

杞 子 浸 洗 乾 淨 ， 甘 筍 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。

乳 鴿 洗 淨 ， 連 同 其 他 材 料 一 併 放 入 煲 內 煮 滾 ， 再 用 文 火 煲 3 小 時 ， 落 鹽 調 味 即 成 。

• 甘 筍 有 消 滯 ， 健 脾 作 用 。
• 乳 鴿 性 平 ， 味 鹹 ， 有 補 益 肝 腎 ， 養 氣 功 用 。

傷 風 ， 感 冒 ， 發 燒 者 不 宜 飲 甘 筍 杞 子 乳 鴿 湯 。