當歸黃芪羊肉湯（溫中補虛、祛寒暖身）
當歸黃芪羊肉湯屬溫補型家常養生湯水，適合在天氣轉涼、手腳冰冷、氣血偏弱或容易疲倦時飲用。羊肉性溫，配合當歸養血、黃芪補氣，有助暖身補虛，特別適合秋冬或體質偏寒人士作日常調理之用。 當歸黃芪羊肉湯 - 溫中補虛、祛寒暖身的經典滋補湯水…
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇青紅蘿蔔豬肉湯
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1／10
- 瘦 肉 8 兩
- 青 蘿 蔔 1 個
- 紅 蘿 蔔 1 個
- 陳 皮 1 / 4 個
- 豬 肉 洗 淨 ， 飛 水 五 分 鐘 ， 並 用 清 水 洗 淨 。
- 青 、 紅 蘿 蔔 均 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 塊 。
- 陳 皮 浸 軟 。
- 水 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 文 火 煲 兩 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
功效：治肺燥、喉乾、眼澀等，尤對面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童有效。
提示：選購煲湯蘿蔔，以上圓下尖及粗壯身重為佳。
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