排骨 500克
洋葱 1個
醃料：
油 1湯匙
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 半茶匙
芡汁料：
水 2湯匙
茄汁 2湯匙
喼汁 1湯匙
A1汁 或 ok汁 1茶匙
糖 1 1/2湯匙
鹽 1/3茶匙
生抽 1茶匙
排骨洗淨，斬為塊狀，加入醃料醃約半小時備用
洋蔥去皮，先切開一半再切條備用
燒熱油鑊，加入排骨走油至八成熟後盛起備用
燒熱油鑊加少許油，下洋葱絲炒香
下已調勻的芡汁料煮至滾起，將排骨回鑊炒勻至熟透即可上碟
🔔FoodNo1.com 會員服務已啟動！🎉推出【foodno1.com 資料刪除說明
foodno1.com 致力於保護您的隱私。本頁說明您如何要求刪除我們網站收集和儲存的個人資料。 我們收集哪些資料？ 當您使用 foodno1.com 時，我們可能會收集以下資料： 帳戶資訊 (如果您建立帳戶)： 您的姓名…
