土魷蒸肉餅 (2024)
土魷蒸肉餅是一道經典的粵菜,以鮮甜的土魷和滑嫩的豬肉製成,口感豐富,營養美味。這道菜的做法簡單,適合家庭烹飪。 材料成份 主料: 豬絞肉 500克 土魷 200克 薑 1塊 蔥 1根 副料: 生抽 2湯匙 料酒 1湯匙 蚝油 1湯匙 糖…
黨 參 1 兩
淮 山 半 兩
栗 子 4 兩
瘦 肉 6 兩
黨 參 - 能 補 中 益 氣 , 治 虛 損 , 食 少 體 倦 , 久 瀉 , 消 渴 。
淮 山 - 補 血 脈 , 滋 腎 固 精 , 助 消 化 , 止 瀉 , 歛 虛 汗 。
栗 子 - 含 大 量 澱 粉 質 、 糖 、 蛋 白 質 和 維 他 命 , 能 厚 胃 腸 、 補 腎 氣 、 治 腎 虛 及 腰 腿 無 力 又 能 止 瀉 益 腸 。
瘦 肉 - 滋 養 臟 腑 , 滑 潤 肌 膚 , 補 中 益 氣 。