Pesto義風味紹菜拌麵 七 24, 2024 粉麵天地 383 Food No.1 這道自由烹調料理將義大利經典醬料Pesto與中式風味的蔥醬、豆瓣醬結合,搭配爽脆的紹菜葉,創造出獨特而令人驚豔的味覺體驗。麵條的滑順口感與醬料的濃郁香氣完美融合,是一道兼具義式風情與中式靈魂的創意料理。 ( 最尾有實用訊息 ) 材料… 點 看 >> 食譜
榨菜冬菇炆肉片 六 21, 2025 豬肉料理 213 家慧 📜 這道榨菜冬菇肉片是道地道的家常菜,靈感來自於媽媽們巧手將簡單食材變出美味的智慧。榨菜的鹹香、冬菇的濃郁與肉片的鮮嫩完美結合,不僅味道豐富,製作過程也相當靈活,利用微波爐預熟後再用鑊收汁,省時又方便,特別適合忙碌的家庭煮婦(夫)!… 點 看 >> 食譜
鮮蝦球牛肉湯河 一 07, 2025 粉麵天地 410 YouareChef 「蝦球牛肉湯河」是一道融合了多種食材的美味佳餚。鮮甜的蝦球、嫩滑的牛肉、滑溜的河粉,再加上香濃的湯底,每一口都充滿了驚喜。這道菜不僅口感豐富,而且營養均衡,是老少皆宜的美食。 材料 主料: 河粉:提供碳水化合物,是身體能量的主要來源。… 點 看 >> 食譜
藍莓鬆餅 八 06, 2024 早餐 & 早午餐 247 Food No.1 藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。鬆餅,又叫熱香餅或 Pancake。 材料 主料: 藍莓、熱香餅粉 副料: 鮮奶、雞蛋、鹽、無鹽奶油 食材份量… 點 看 >> 食譜
香煎火腿扒佐雙蔬 四 04, 2025 西式肉類 365 YouareChef 火腿扒是西式料理中常見的主菜,通常是將厚切的火腿片煎或烤製而成。搭配蔬菜作為伴菜,可以平衡口感和營養。本次搭配的炒萵筍葉和洋蔥慢炒薯絲,是根據圖片內容設計的家常風味伴菜。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事,但這種搭配體現了簡約、實惠的家庭料理… 點 看 >> 食譜
版權聲明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 142 Food No.1 版權聲明 (Copyright Notice) 本網站所有內容 (包括但不限於文字、圖片、影片、食譜、商標、Logo 等) 的智慧財產權均屬於 FoodNo1.com 和 YouareChef 或相關權利人所有,未經授權不得擅自使用。… 點 看 >> 食譜
家常芽菜炒蝦米腸粉 四 02, 2025 粉麵天地 378 YouareChef 這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更注重食材的原味和營養。加入大量的爽脆芽菜,不僅能豐富口感,更能與軟糯的腸粉形成完美搭配,是一道簡單美味又富含營養的家常料… 點 看 >> 食譜
金湯蘿蔔牛筋腩 十二 05, 2024 牛肉料理 461 YouareChef 這道菜因其主要食材為蘿蔔和牛筋腩而得名。蘿蔔的清甜與牛筋腩的膠質豐富口感相互交融,湯頭鮮美,是冬季進補的暖心佳餚。 材料: 主料: 牛筋腩 500克、白蘿蔔 500克 副料: 姜 1塊、蔥 2根、八角 2個、桂皮 1小段、生抽… 點 看 >> 食譜