陳皮蒸泥鯭魚 八 09, 2024 海鮮料理 1221 遊搜美食 這道菜是粵菜經典,選用新鮮野生泥鯭魚,搭配陳皮的清香,蒸煮出魚肉的鮮嫩和陳皮的獨特風味,是一道營養豐富又美味的健康佳餚。 食材準備 主料: 野生泥鯭魚2條(約500克) 副料: 陳皮一小片、薑絲少許、蒸魚豉油適量、料酒少許、食用油少許… 點 看 >> 食譜
關於 foodno1.com 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 1248 Food No.1 FoodNo1.com 是一個熱愛美食與分享的社群平台,致力於為廣大美食愛好者提供豐富多元的美食資訊、食譜分享以及交流互動的空間。我們深信,美食不僅僅是滿足口腹之慾,更是一種文化、一種情感,以及人與人之間連結的橋樑。 我們的願景 我們成立… 點 看 >> 食譜
培根香炒冬瓜蔬 十 09, 2024 時蔬鮮果 379 YouareChef 這道菜將爽脆的紹菜梗、香濃的培根與清甜的冬瓜完美結合,口感豐富,鹹香適中。培根的油脂與紹菜梗的鮮甜相互襯托,是一道簡單又美味的家常菜。 材料 (2人份) 主料: 紹菜梗:200克 冬瓜:200克 培根:100克 副料: 大蒜:2瓣… 點 看 >> 食譜
潮州凍烏頭 - 鮮甜滑嫩,風味獨特 十二 01, 2024 魚鮮料理 329 YouareChef 「潮州凍烏頭」是潮州菜中的經典名菜,因其魚肉鮮嫩,口感冰涼而得名。這道菜的特色在於: 食材新鮮: 使用新鮮的烏頭魚,肉質細嫩,無腥味。 烹飪方式簡單: 主要以蒸的方式烹飪,最大程度地保留了魚肉的原汁原味。 醬汁提味:… 點 看 >> 食譜
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵 二 07, 2025 粉麵天地 406 遊搜美食 「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是為情侶或伴侶設計的,希望他們能一起分享這份美味。「鮑魚麵」則直接點出了料理的主要食材和形式。 材料 主料:… 點 看 >> 食譜
紅寶石和風義式沙拉 一 18, 2025 沙律 / 沙拉 265 MagSek 這道沙拉結合了番茄的鮮甜多汁和金黃芝麻和風醬的濃郁香氣,清爽開胃。金黃芝麻和風醬的獨特風味,讓這道沙拉充滿了日式風味。 材料: 主料: 番茄:富含維生素C、茄紅素,具有抗氧化作用,有助於提升免疫力。 副料: 蔥:提味,增加口感。… 點 看 >> 食譜
香烤鱸魚佐蘸醬 二 01, 2025 魚鮮料理 324 MagSek 這道菜餚著重於呈現鱸魚本身的鮮美。 簡單的調味和烤箱烘烤,最大程度地保留了魚肉的原汁原味,外皮酥脆,魚肉細嫩。搭配特製蘸醬,更添風味層次。 材料 主料: 新鮮鱸魚 1條(約1斤重) 副料: 薑 3片 蔥 2根 蘸醬材料: 豉油汁: 生抽… 點 看 >> 食譜
螞蟻出洞 七 04, 2024 豬肉料理 239 遊搜美食 螞蟻出洞是一道經典的台式家常菜,以肉碎、洋蔥和青椒炒制而成,色香味俱全,深受人們喜愛。這道菜的做法簡單,用料也十分常見,非常適合家庭烹飪。( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料成份 主料: 肉碎 200克 洋蔥 1個 黃椒 1個… 點 看 >> 食譜