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豬 肉

蕃茄豬扒

材料

蕃 茄 4 個
豬 扒 4 塊
蔥 1 棵

調 味 份 量

方法(…

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梅菜蒸肉餅

材料

絞 肉 8 兩
梅 菜 2 棵

調味份量

生 抽 1 茶 匙
糖…

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香醋排骨

材料

腩 排 1 斤
蒜 蓉 1 湯 匙

獻汁份量

鎮 江 醋 1 . 5 湯…

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肉碎炆豆腐

材料

豆 腐 1 塊
絞 肉 4 兩
蔥 2 棵

調味份量

生 抽 1…

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焗燒排骨

材料

排 骨 1 斤
蒜 蓉 1 湯 匙

  

獻汁份量…


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香芒豬柳

材料

豬 扒 5 件
芒 果 2 隻
蔥 頭  2 粒

 &…

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榨菜炒肉粒

材料

梅 頭 豬 肉 4 兩
毛 豆 仁 4 兩
榨 菜 1 個
紅 辣 椒 2…

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南瓜炆排骨

材料

南 瓜 12 兩
排 骨 8 兩
蒜 2 粒
豆 豉 1 湯 匙

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