排骨半斤 (斬件) 豆豉一湯匙 蔥適量 (切粒 )蒜蓉一湯匙 >>>

材 料 份 量半 肥 瘦 豬 肉 8 兩榨菜 1 個 調 味 份 量醬 油 1 / 2 茶 匙生 粉 1 茶 匙糖 1 / 2 茶 匙酒 1 / 2 茶 匙胡 椒 粉 少 許 做 法榨 菜 洗 淨 切 片 ， 再 用 清 水 泡 浸 一 下 >>>

Cold Pork with Garlic Sauce 材料 份量豬肉 1 斤蔥 1 條薑 3 片調味料 份量老抽 1 湯匙麻油 1/2 湯匙鹽 1/4 茶匙辣油 1 湯匙糖 1 茶匙上湯 2 湯匙蒜蓉 1 湯匙蔥粒* 1 >>>

  材料份量肉 排12 兩蔥1 條〈切 粒〉薑 蓉1 湯 匙蒜 蓉1 湯 匙調味份量生 抽1 湯 匙糖1/2 茶 匙胡 椒 粉少 許蛋 汁1 湯 匙椒鹽料份量鹽1/2 湯 匙花 椒1 茶 匙做法1． 肉 排 洗 淨 瀝 乾 ，用 醃 料 拌 勻 ， 醃 二 十 分 >>>

調理腸胃滋潤強身