花旗參石斛杞子瘦肉湯
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許…

大家都知道要多吃蔬果可以預防便秘;在過年期間,往往是大魚大肉,平常有便秘習慣者,也就難免會舊疾復發。中醫師指出,便秘也分虛實,想要改善便秘,也應辨證論治,才能對症下藥。
當歸地黃可潤腸
造成便秘的原因很多,除了含纖維質的蔬果吃太少之外,年紀大了,或是出外旅遊,因為生活習慣改變,都會造成便秘,甚至服用某些藥物也會造成便秘。黃升騰, 高雄長庚中醫部一般內科醫師表示,中醫治療便秘,會先辨證論治,所開給便秘患者的中藥裡,很常用到可以潤腸的當歸與地黃;然而,不同體質以及證候,用藥也會有所不同。
老人宜用補氣藥
黃升騰醫師指出,例如有很多上年紀老人家,因為氣虛,致使胃腸蠕動不好,再加上腹肌沒力,因而容易出現便秘,這時就應開給補氣用藥來改善便秘,而不是用瀉藥。對於火氣大的年輕人,所出現的便秘則是和老人家不同,所用藥物也會有所差異;年輕人愛吃速食,大便就會比較硬,要想使排便暢通,則是可以開給大黃等瀉藥。
桃仁杏仁可潤腸
另外,有些西藥也會使腸胃蠕動減緩,導致大便變乾,因而出現便秘,例如肌肉鬆弛劑、利尿劑、降血壓藥物或含鋁成分制酸劑等;民眾在服用這些藥物時,最好能多喝水,多吃蔬果。黃升騰醫師則是建議,這時可以吃一些植物種子,因為植物種子比較油性,可以有潤腸作用,例如桃仁與杏仁等。
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