日式蒲燒鰻魚飛魚子炒飯
🍚飛魚子鰻魚炒飯是一道結合了海洋鮮味和醬香的經典炒飯。炒飯中最關鍵的材料是鰻魚（蒲燒鰻魚或燒鰻），其軟糯濃郁的醬汁與粒粒分明的米飯完美融合。加入飛魚子（Tobiko）不僅在視覺上增添了鮮橙的色彩，更在口感上帶來了獨特的爆破感，大大提升了炒飯…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
洋蔥紅蘿蔔炒雞件
雞鴨鵝料理點擊數: 15153
- 雞柳 1磅
- 洋蔥 1個
- 大蔥 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 鹽 半茶匙
- 糖 半茶匙
- 生抽 2茶匙
- 生粉 1茶匙
- 紹酒 1湯匙
- 麻油 少許
- 胡椒粉 少許
- 把調味料加入雞件中醃製10-15分鐘。
- 熱鑊加少許油， 加入雞柳炒至半熟。
- 加入大蔥，炒一會，最後加入洋蔥炒至熟即成。
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