香辣燴粉絲
粉絲在中國有著悠久的歷史，常以其細滑的口感和易於吸收湯汁的特性，成為家常菜和宴席上的常見食材。[燴]則是一種將食材與湯汁一同烹煮，使其入味濃稠的烹飪方式。這道「香辣燴粉絲」在傳統燴粉絲的基礎上，突出了蒜蓉的香氣和辣椒的風味，更符合現代人對口…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
洋蔥炆雞
- 洋蔥 半個
- 雞翼 半磅
- 水 1杯
- 醬油 2大匙
- 鹽 少許
- 糖 1小匙
- 胡椒粉 少許
- 洋蔥切塊，雞翼洗淨。
- 用1大匙油入鍋加熱，翻炒雞翼及洋蔥。
- 加進調味料和水，蓋上鍋蓋煮到肉熟汁稠即可。
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